Vegan Eats World Ebook Info-bulle Les e-books sont lisibles sur votre ordinateur ou une liseuse adaptée. 300 recettes International pour savourer la Planet
- en
- livre numérique
- 9780738216133
- 30 octobre 2012
- 400 pages
Résumé
The true building blocks of cuisines across the planet are the spices, herbs, and grains—from basmati rice to buckwheat, coconut to caraway seeds. Apply those flavors to vegan staples such as seitan, or tofu and even straight-up vegetables, and the possibilities? If not endless, pretty darned expansive.
So what if the world was vegan? Your own cooking is the answer to that question; fire up the stove and make a green curry, simmer a seitan date tagine stew, or hold a freshly made corn tortilla piled high with chile-braised jackfruit in your hand. Chart your course in the great, growing map of vegan food history.
Award-winning chef, author of Veganomicon, and author of Viva Vegan Terry Hope Romero continues the vegan food revolution with more than 300 bold, delicious recipes based on international favorites. With chapters devoted to essential basics such as Spice Blends; The Three Protein Amigos; and Pickles, Chutneys & Saucier Sauces, you can make everything from salads to curries, dumplings and desserts. Vegan Eats World will help you map your way through a culinary world tour, whether you want to create a piergoi party or Thai feast, easy Indian chaat lunch or Your International House of Dinner Crepes.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- livre numérique
- Date de sortie initiale
- 30 octobre 2012
- Nombre de pages
- 400
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Terry Romero
- Deuxième auteur
- Terry Hope Romero
- Editeur principal
- Da Capo Lifelong Books
Options de lecture
- Lisez cet ebook sur
- Android (smartphone et tablette) | Lecteur électronique Kobo | Ordinateur de bureau (Mac et Windows) | iOS (smartphone et tablette) | Windows (smartphone et tablette)
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 28 mm
- Hauteur du produit
- 22 mm
- Largeur d'emballage
- 219 mm
- Largeur du produit
- 218 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 260 mm
- Longueur du produit
- 259 mm
- Poids de l'emballage
- 649 g
- Police de caractères extra large
- Non
EAN
- EAN
- 9780738216133
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- Catégories
Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
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positif points
- Bonnes recettes
- Inspirant
- Belles photos / performances
- Pratique
- Étonnant
- Pratique
- Étonnant
négatif points
- relativement peu de photos
J'ai acheté ce livre pour offrir en cadeau à mon partenaire et j'ai été gâté avec les friandises les plus délicieuses depuis lors. Les recettes sont claires et faciles à utiliser, grâce aux icônes au-dessus des recettes, vous pouvez voir en un coup d'œil si la recette est simple, rapide, sans gluten etc.
Ce livre contient à la fois des recettes simples et des recettes qui nécessitent un peu plus de temps et d'expérience, ce qui le rend adapté aux gourmets de différents niveaux. L'explication est claire et les différentes idées de menus sont un véritable ajout à un livre de cuisine très complet.
Comme les autres livres de Terry Hope Romero, ce livre est un incontournable pour les vegan de la cuisine et de la pâtisserie.Avez-vous trouvé cet avis utile ?10
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