Food Safety and Nutrition

Uitgever: Syrawood Publishing House

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

9781682862544
23 mei 2016
268 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Consumption of unsafe and low quality nutritional food products is a major threat to public health and welfare. It is thus crucial to understand the value of food safety practices and impact of dietary habits and food borne diseases on global population. This book addresses major food safety and nutrition problems, provides various strategies and methods to maintain optimal nutrition and notable levels of food safety. It covers various approaches in food safety, nutrition, dietetics and management. It collates knowledge on emerging aspects, practices and applications of food science. Students and researchers will find this text beneficial to develop various food safety measures and technologies.

Productspecificaties

Inhoud

Oorspronkelijke releasedatum: 23 mei 2016
Aantal pagina's: 268

Betrokkenen

Hoofdredacteur: Dorothy Green
Hoofduitgeverij: Syrawood Publishing House

Overige kenmerken

Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 16 mm
Product lengte: 279 mm
Verpakking breedte: 216 mm
Verpakking hoogte: 16 mm
Verpakking lengte: 279 mm
Verpakkingsgewicht: 912 g

EAN

EAN: 9781682862544

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Industriele chemie

Levensmiddelentechnologie

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.