Nutrition, Food Safety and Health

Uitgever: Callisto Reference

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

9781632397072
26 juli 2016
275 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Nutrition deals with studying the interaction of nutrients and their effect on growth and maintenance of the body. Food safety is the branch of science that deals with the effective handling, preparation, and preservation of food and health is the ability of living beings to adapt to the corresponding environment and protect themselves from the infections and diseases. All of these combine to form a synergic effect for the well-being of people. This book attempts to understand and explain various important topics such as human nutrition, food safety and toxicology, public health, nutrition, diet-related non communicable disease, food consumption, food intake, food security, etc. From theories to research to practical applications, case studies related to all contemporary topics of relevance to this field have been included in it. It will help the readers in keeping pace with the rapid changes in this field. This book will prove to be an asset for nutritionists, food scientists, health professionals and students alike.

Productspecificaties

Inhoud

Oorspronkelijke releasedatum: 26 juli 2016
Aantal pagina's: 275

Betrokkenen

Hoofdredacteur: Dorothy Green
Hoofduitgeverij: Callisto Reference

Overige kenmerken

Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 279 mm
Verpakking breedte: 216 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 279 mm
Verpakkingsgewicht: 930 g

EAN

EAN: 9781632397072

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Industriele chemie

Levensmiddelentechnologie

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.