Andrea Gentl is een bekroonde food- en reisfotograaf. Gedurende haar 30-jarige carrière heeft ze 's werelds meest toonaangevende chef-koks en culinaire pioniers gefotografeerd. Met haar kenmerkende licht en gedetailleerde composities weet ze haar eigen verhaal te vertellen. Vanuit dat perspectief schrijft, kookt en creëert ze. Gentl vormt samen met haar man fotografenduo Gentl and Hyers.
Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden – van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen.
Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd.
De gerechten klinken deels bekend – lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies – maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van ’s werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.34
99
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
{"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"9300000145367520","ean":"9789089899712","title":"Koken met paddenstoelen","price":"34.99","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Kookboeken"]},{"tree":["Boeken","Kookboeken","Dieet \u0026 Gezond"]},{"tree":["Boeken"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","publisher":"Terra","author":"Andrea Gentl","averageReviewRating":"0.0","seriesList":[],"sellerName":"bol.com","uniqueProductAttribute":"BINDING-Hardcover"}]}}
{"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,SEO_AGENT","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/nl/p/koken-met-paddenstoelen/9300000145367520/","shortURL":"/p/koken-met-paddenstoelen/9300000145367520/","countryLanguage":"nl-nl","external":true,"subscriptionInfo":{"selectMembership":false},"shouldSendUserProps":false,"renderedInApp":false},"product":{"productId":"9300000145367520","title":"Koken met paddenstoelen","category":"Boeken/Kookboeken","brand":"","brick":"10000926","seller":"0_","price":34.99,"discount":0.0,"categoryNumbersFlattened":["8299","1701"],"categories":["Boeken","Kookboeken","Dieet \u0026 Gezond"],"orderable":"available","quantity":1}}}
