Mijn collega komt zo bij u 90 eye-openers over horeca & gastvrijheid in 28 columns

Name: Mijn collega komt zo bij u
Author: Wouter Verkerk

Auteur: Wouter Verkerk

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Wouter Verkerk

Nederlands
Paperback
9789082219999
26 oktober 2017
88 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Over de auteur: Wouter Verkerk is met ruim tweehonderd presentaties en workshops per jaar Nederlands meest gevraagde spreker op het gebied van horeca en gastvrijheid. Hij schrijft een vaste column voor Misset Horeca en is adviseur van horecaondernemers door heel Nederland. Over het boek: In het huidige complexe horecalandschap zijn alle trends en ontwikkelingen te herleiden naar één groot thema: personeel. Personeelstekort, personeelsbeleid, personeel dat een gastvrijheidsbelofte doet en niet nakomt, personeel dat onder leiding van een coach in een team werkt aan een professionele prestatie... En natuurlijk ook personeel dat er niet zo veel zin in heeft: 'Mijn collega komt zo bij u!' In 28 columns die eerder verschenen in het toonaangevende horecavakblad Misset Horeca, schrijft Wouter over zijn wereld van horeca en gastvrijheid. Anders dan in de oorspronkelijke publicaties werkt hij zijn columns in dit boek uit in praktische handvatten en eye-openers. Dit boek is het derde deel van een trilogie waarvan de eerder verschenen boeken 'Dit is mijn wijk niet!' en 'Is alles naar Wens?' de eerste twee delen vormen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 26 oktober 2017
Aantal pagina's: 88
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Wouter Verkerk
Hoofdredacteur: Peter Wassenaar
Tweede Redacteur: Peter Wassenaar
Co Redacteur: Marjon Prummel
Hoofduitgeverij: Verkerk Bartstra

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 133 mm
Product hoogte: 11 mm
Product lengte: 208 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 133 mm
Verpakking hoogte: 11 mm
Verpakking lengte: 208 mm
Verpakkingsgewicht: 156 g

EAN

EAN: 9789082219999

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Poëzie, Bloemlezingen & Letterkunde

Columns & Bundels

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.