Never Order Chicken On A Monday Kitchen Chronicles of an Undercover Food Critic
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Matthew Evans
- Engels
- Paperback
- 9781741666960
- 01 oktober 2007
- 272 pagina's
Samenvatting
What is it really like to work in a restaurant? What do chefs do when they are running out of the night's most popular dish? Do they really serve food that is on the turn? And how do they make it seem fresh? What happens to a restaurant when it gets a bad review? Australians are renowned for our passion for eating out and our cities boast some of the best restaurants in the world. But how many of us really have a sense of what goes on behind the scenes? In this hilarious book Matthew Evans draws on his many years of experience as both chef and restaurant reviewer to ridicule and revere, expose and acclaim the secrets behind one of the most lucrative and risky businesses in Australia. Part memoir, part expose, NEVER ORDER CHICKEN ON A MONDAY is as brilliant as it is brave - an inspiration for anyone stuck for conversation over dinner.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 oktober 2007
- Aantal pagina's
- 272
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Matthew Evans
- Hoofduitgeverij
- Random House Australia
Overige kenmerken
- Editie
- New title
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 156 mm
- Verpakking hoogte
- 234 mm
- Verpakking lengte
- 234 mm
- Verpakkingsgewicht
- 362 g
EAN
- EAN
- 9781741666960
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Australisch
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 78 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door
Bogamo 11 - Boeken outlet
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 11 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.