Nutrient Metabolism Ebook Tooltip Structures, Functions, and Genetics

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9780080537894
  • 01 oktober 2003
  • 840 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Nutrient Metabolism defines the molecular fate of nutrients and other dietary compounds in humans, as well as outlining the molecular basis of processes supporting nutrition, such as chemical sensing and appetite control. It focuses on the presentation of nutritional biochemistry; and the reader is given a clear and specific perspective on the events that control utilization of dietary compounds. Slightly over 100 self-contained chapters cover all essential and important nutrients as well as many other dietary compounds with relevance for human health. An essential read for healthcare professionals and researchers in all areas of health and nutrition who want to access the wealth of nutrition knowledge available today in one single source.

Key Features* Highly illustrated with relevant chemical structures and metabolic pathways* Foreword by Steven Zeisel, Editor-in-chief of the Journal of Nutritional Biochemistry* First comprehensive work on the subject

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
01 oktober 2003
Aantal pagina's
840
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Martin Kohlmeier
Tweede Auteur
Martin Kohlmeier
Hoofdredacteur
Martin Kohlmeier
Hoofduitgeverij
Academic Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
189 mm
Verpakking hoogte
246 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
0 g

EAN

EAN
9780080537894

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 152 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden