Handbook Of Nutrients Structures, Functions, and Genes
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780123877840
- 08 mei 2015
- 898 pagina's
Samenvatting
Nutrient Metabolism, Second Edition, provides a comprehensive overview of the supply and use of nutrients in the human body and how the body regulates intake. Chapters detail the principles determining digestion and absorption of food ingredients and how these compounds and their metabolites get into the brain, cross the placenta and pass through the kidneys. Each nutrient's coverage contains a nutritional summary that describes its function, its food sources, dietary requirements, potential health risks if deficient, and impact of excessive intake. This handbook contains the latest information on the scope of structures, processes, genes and cofactors involved in maintaining a healthy balance of nutrient supplies. Of interest to a wide range of professionals because nutrient issues connect to so many audiences, the book contains a useful link to dietary supplements.
- Latest research findings on health and clinical effects of nutrients and of interventions affecting nutrient supply or metabolism
- Each nutrient covered contains a nutritional summary describing its function, food sources, dietary requirements, potential health risks if deficient, and impact of excessive intake.
- Nutrient information immediately accessible--from source to effect--in one volume
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 08 mei 2015
- Aantal pagina's
- 898
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Martin Kohlmeier
- Tweede Auteur
- Martin Kohlmeier
- Hoofdredacteur
- Martin Kohlmeier
- Hoofduitgeverij
- Academic Press Inc
Overige kenmerken
- Editie
- 2
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 220 mm
- Product hoogte
- 45 mm
- Product lengte
- 287 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 221 mm
- Verpakking hoogte
- 286 mm
- Verpakking lengte
- 39 mm
- Verpakkingsgewicht
- 3031 g
EAN
- EAN
- 9780123877840
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 254 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 262 euro. Je bespaart 3%.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Alle bindwijzen en edities (3)
-
105,00Direct beschikbaar
-
152,99Direct beschikbaar
-
254,992 - 3 weken
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.