Prikkelbare darmen kookboek Recepten voor een rustige buik

Name: Prikkelbare darmen kookboek
Author: Michael Sels

Auteur: Michael Sels

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Auteur: Michael Sels Heiko De Schepper

Nederlands
Hardcover
9789463374071
03 maart 2023
180 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Naar schatting een op de tien Belgen lijdt aan het prikkelbaredarmsyndroom, en toch is de aandoening nog redelijk onbekend. Buikpijnlijders blijven vaak veel te lang met hun klachten rondlopen zonder een arts te consulteren. Dat is jammer, want hoewel er geen eenduidige behandeling voor dit syndroom is, zijn er toch veel manieren om deze buikpijnklachten aan te pakken. In Prikkelbare darmen kookboek bundelen maagdarmspecialist Heiko De Schepper en diëtist en chef Michaël Sels hun krachten. Ze schetsen kort het mechanisme van het prikkelbaredarmsyndroom, focussen vervolgens op welke rol voeding speelt wanneer je aan PDS lijdt en geven aan welke voeding je beter vermijdt. Daarnaast zetten ze de theorie meteen om in de praktijk, met meer dan 40 darmvriendelijke recepten. Prof. dr. Heiko De Schepper werkt op de afdeling Maagdarmziekten van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen en is coördinator van de motiliteitseenheid en de Klein Bekken Kliniek. Daarnaast voert hij onderzoek naar het prikkelbaredarmsyndroom aan de Universiteit Antwerpen, waar hij ook doceert aan de faculteit Geneeskunde. In 2022 verscheen zijn eerste boek Prikkelbare darmen. Michaël Sels is hoofddiëtist van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen, gediplomeerd chef, auteur en spreker. In 2020 bracht hij zijn eerste kookboek Lekker Lang Leven uit. In het voorjaar van 2021 kreeg hij zijn eigen televisieprogramma Lekker Lang Leven op njam!, en niet veel later verscheen Lekker Lang Leven 2.

Toon meer Toon minder

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 03 maart 2023
Aantal pagina's: 180
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Michael Sels
Tweede Auteur: Heiko De Schepper

Overige kenmerken

Editie: 1
Gewicht: 770 g
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 248 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 248 mm

EAN

EAN: 9789463374071

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Nieuw verschenen: Nieuw verschenen
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Toon meer Toon minder

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.