Saraban Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781742735528
  • 15 december 2009
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Following on from the success of their award-winning books, Saha and Turquoise, Greg and Lucy Malouf now explore one of the worlds earliest and greatest empires: Saraban is an unforgettable journey through the culinary landscapes of ancient Persia and modern-day Iran. Persian cooking is one of the oldest and most sophisticated cuisines in the world and its influence has spread across India and the Middle East to North Africa and the Iberian Peninsula and even through Medieval Europe. Its a cuisine that is subtle, elegant and alluring, which rejoices in rice, uses fresh herbs in abundance and combines meat, fish, fruit and vegetables with exotic spices, such as saffron, cardamom and dried limes. In Saraban, Greg and Lucy discover a land where the rich diversity of climate, countryside, architecture and poetry provide a fitting background for an equal variety and richness of cuisine. Join them as they visit bustling bazaars and tiny soup kitchens, pick saffron before dawn and fish, in time-honoured tradition, from wooden dhows in the Persian Gulf. Then discover the joy of Persian cooking for yourself with the mouth-watering recipes that Greg has created for the home kitchen, as he mixes centuries of tradition with modern techniques and flavours for both the home cook and experienced chef.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
15 december 2009
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Greg Malouf
Tweede Auteur
Lucy Malouf
Hoofduitgeverij
Hardie Grant Books

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781742735528

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Iraans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Kookboek uit duizend en een nacht

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Compleet
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi reis/kookboek wat zich afspeelt in Iran. Door Greg & Lucy Marlouf wordt je aan de hand genomen door een schitterend land. Fraai ingebonden boek met harde kaft, omslag en bladwijzer. Afwisselend reisverhalen en recepten. Eenvoudig engels. Schitterende foto's maken dit boek tot een juweeltje. Om van te watertanden.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden