Van wafel tot koek Ebook Tooltip Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • E-book
  • 9789048859764
  • 10 februari 2023
  • 527 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Regula verbeeldt met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van het donkere roggebrood en de honingkoek die de ruggengraat vormden van een dagelijks feest op het bord tot lang vergeten recepten. Er zijn wafels en winterbroden voor de twaalf dagen van Kerstmis, pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval, krakelingen voor de vastentijd, vlaai en gefrituurde bollen voor Kerstmis en alle kruidige lekkernijen die ons meteen aan Sinterklaas en Sint-Maarten doen denken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
10 februari 2023
Aantal pagina's
527
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Regula Ysewijn
Hoofduitgeverij
Carrera Culinair

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789048859764

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Recepten met een verhaal

    Net als haar eerdere boeken over de bakspecialiteiten uit het Verenigd Koninkrijk is ‘van Wafel tot koek’ gevuld met de lekkerste recepten en omringd met historische verhalen over hun ontstaan. De foto’s van de gerechten doen hierbij niet onder voor prachtige schilderijen uit de 17e eeuw, de eeuw die ook zo van invloed is geweest op veel van de recepten. Na dit boek pleit ik helemaal voor een “Heel Lage Landen’ bakt concept met Regula als jurylid en technische opdrachten uit dit boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen