West Winds Recipes, History and Tales from Jamaica
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780744056822
- 16 augustus 2022
- 272 pagina's
Samenvatting
Introducing West Winds - a joyous celebration of Caribbean cooking, with a special focus on the sensational flavors of Jamaican cuisine. Winner of the Jane Grigson Trust Award 2022, the all-encompassing Caribbean cookbook West Winds introduces everyone, everywhere to the enriching and mouth-watering flavors that Jamaica has to offer.
Growing up in London and now living in Berlin, food writer Riaz Phillips is passionate about celebrating the familiar Caribbean food of his childhood while also demystifying new and unknown ingredients for home cooks from around the globe. With 120 traditional and delicious dishes that draw on Riazs personal memories, West Winds is so much more than a showcase of Jamaican
cooking, it is also rooted in the exploration of the islands heritage and culture. Featuring colorful and sun-drenched imagery, and easy-to-follow instructions, the versatility of Jamaican cuisine is apparent.
Riaz blends authentic Jamaican ingredients and dishes with popular trends discover recipes for nose-to-tail and vegan cooking. Why not also recreate popular takeaway food, Oxtail and Butterbean, or feel as though youre on the beach with a Langoustine Soup. This cookbook has everything main meals, sauces, soups, juices and preserves, bakes and desserts.
Explore the riveting recipes of this colorful cookbook to find:
- A varied collection of 100 Caribbean easy-to-follow recipes written by Riaz Phillips
- Captivating recipe and travel photography
- Feature essays which capture the history and culture of the food
So whether you seek connection with your heritage, or youre simply looking to expand your culinary repertoire, take a trip to Jamaica with West Winds, proving the ideal cookbook for those with an interest in Caribbean flavors, cooking and culture, or doubling up as the perfect gift for chefs who are looking to experiment with new flavors. Read it, cook from it, immerse yourself in it and more!
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 augustus 2022
- Aantal pagina's
- 272
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Riaz Phillips
- Hoofduitgeverij
- Dorling Kindersley
Overige kenmerken
- Product breedte
- 184 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 273 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 184 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 273 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1021 g
EAN
- EAN
- 9780744056822
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Dieet
- Veganistisch
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Alle bindwijzen en edities (3)
-
11,99Direct beschikbaar
-
28,992 - 3 weken
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
28,99Uiterlijk 12 juni in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.