Change Of Appetite Where Delicious Meets Healthy

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781845337841
  • 03 maart 2014
  • 336 pagina's
Alle productspecificaties

Diana Henry

Diana Henry is een award-winnende schrijver over eten, journalist en presentator.

Samenvatting

'Cookery Book of The Year' Guild of Food Writers Awards Shortlisted for the Andre Simon Awards Nominated for The Bookseller Cookery Book Award, Sponsored by Foyles What happened when one of today's best-loved food writers had a change of appetite? Here are the dishes that Diana Henry created when she started to crave a different kind of diet - less meat and heavy food, more vegetable-, fish- and grain-based dishes - often inspired by the food of the Middle East and Far East, but also drawing on cuisines from Georgia to Scandinavia. Curious about what 'healthy eating' really means, and increasingly bombarded by both readers and friends for recipes that are 'good for you', Diana disocovered a lighter, fresher way of eating. From a Cambodian salad of prawns, grapefruit, toasted coconut and mint or North African mackerel with cumin to blood orange and cardamom sorbet, the magical dishes in this book are bursting with flavour, goodness and colour. Peppering the recipes is Diana's inimitable writing on everything from the miracle of broth to the great carbohydrate debate. Above all, this is about opening up our palates to new possibilities. There is no austerity here, simply fabulous food which nourishes body and soul.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 maart 2014
Aantal pagina's
336
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Diana Henry
Hoofduitgeverij
Mitchell Beazley

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
178 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
260 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
184 mm
Verpakking hoogte
34 mm
Verpakking lengte
269 mm
Verpakkingsgewicht
1142 g

EAN

EAN
9781845337841

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Geweldig boek.

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Heerlijk, anders dan anders eten, licht en gezond en eenvoudig te bereiden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
1 - 2 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht