How to Brew Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781938469350
  • 01 juni 2017
  • 600 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

How to Brew is the definitive guide to making quality beers at home. Whether you want simple, sure-fire instructions for making your first beer, or you're a seasoned homebrewer working with all-grain batches, this book has something for you. John Palmer adeptly covers the full range of brewing possibilities-accurately, clearly and simply. From ingredients and methods to recipes and equipment for brewing beer at home, How to Brew is loaded with valuable information on brewing techniques and recipe formulation. A perennial best seller since the release of the third edition in 2006, How to Brew, is a must-have to update every new and seasoned brewer's library. This completely revised and updated edition includes: More emphasis on the top six priorities : sanitation, fermentation temperature control, yeast management, the boil, good recipes, and water. Five new chapters covering malting and brewing, strong beers, fruit beers, sour beers, and adjusting water for style. All other chapters revised and expanded: Expanded and updated charts, graphs, equations, and visuals. Expanded information on using beer kits. Thorough revision of mashing and lautering chapters: Expanded tables of recommended times and temperatures for single-infusion, multiple-step, and decoction mashing. Complete discussion of first wort gravity as a function of water to grist ratio. Complete revision of infusion and decoction equations. Revised and updated information on managing your fermentation: Yeast pitching and starters. Yeast starter growth factors. Yeast and the maturation cycle. And much more!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 juni 2017
Aantal pagina's
600
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
John J. Palmer
Tweede Auteur
John J Palmer
Hoofduitgeverij
Brewers Publications

Vertaling

Eerste Vertaler
John J Palmer
Originele titel
How to Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Overige kenmerken

Editie
4
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
178 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
249 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
256 mm
Verpakkingsgewicht
1077 g

EAN

EAN
9781938469350

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
4
1
0
0
0
  • Absolute must voor (thuis)brouwers

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • waar voor je geld. 600 pagina's!
    • waar voor je geld. 600 pagina's!

    Negatieve punten

    • je moet wel engels kunnen lezen
    Toon alleen de eerste 3 punten

    De vernieuwde versie van John Palmer's meesterwerk. Dit is HET naslagwerk voor (thuis)brouwers. Prima voor beginners maar ook prima voor gemiddelden en gevorderden.
    Voor mij beantwoorde het boek zoveel vragen en gaf het inzichten in wat ik beter kon doen en waarom. Je hoeft geen vol graan brouwer te zijn, Palmer legt alles uit voor zowel extract als vol graan.
    Heb 'm nu 3 weken, helemaal stukgelezen en gebruik 'm bijna dagelijks als naslagwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Hedendaags brouwen

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig

    Negatieve punten

    • Moeilijk leesbaar

    Eindelijk een volwaardig naslag werk, die veel meer dingen behandeld dan verwacht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • correcte en tijdige levering

    Wat ik goed vind aan dit artikel: correcte en tijdige levering .

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Serieus brouwen

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Ik heb al en tijdje bier gebrouwen, was klaar voor de 'next level'. Dit boek maakt eindelijk veel duidelijk over de vele details in het process om goed bier te maken, en geeft eindeloos veel goed en duidelijk advies om het brouwproces te perfectioneren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Brouwboek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • Te theoretisch
    • engelstalig

    Duidelijk omschreven. Buiten dat het leuk is om te lezen zeker ook de moeite waard als naslagwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 19 euro en 54 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen