Boeken over voedsel en samenleving over de periode ca. 1500-1800

60 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Eating, Drinking, and European Culture from Rome to the Renaissance
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780691211466
    • 14 september 2021
    • 328 pagina's

    An enticing history of food and drink in Western art and culture Eating and drinking can be aesthetic…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    41,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 41,99

  • Food and Social Identity in Early Modern Spain
    • Engels
    • E-book
    • 9780803296596
    • 01 februari 2017
    • Adobe ePub

    Research on European food culture has expanded substantially in recent years, telling us more about food…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Essential Works for the Study of Early Modern Women: Series III, Part Three, Volume 4
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780754651956
    • 05 september 2008
    • 296 pagina's

    The texts reprinted in these two volumes allow readers to reconstruct the history of recipes, both medical…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    240,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 156 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • From Gilded Peacock to Calves' Feet Pie
    • Engels
    • Paperback
    • 9781445689432
    • 15 februari 2019
    • 256 pagina's

    New paperback edition - Have you ever wondered what the Tudors ate? Explore within what the Tudors ate…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 69 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 8,99

  • Hunger in the Early Northeast
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780300251340
    • 14 juni 2022
    • 256 pagina's

    How hunger shaped both colonialism and Native resistance in Early America How hunger shaped both colonialism…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    44,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 44,99

  • What the Tudors Ate & Drank
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781445648743
    • 15 september 2015
    • 352 pagina's

    A fascinating history of Tudor food and drink, from swan-neck soup to roasted-alive goose…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    11,99
    E-book
    8,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 22,46

    Ebook 8,99

  • A Spanish Friar's Kitchen Notebook by Juan Altamiras
    • Engels
    • E-book
    • 9781442279421
    • 16 juni 2017
    • Adobe ePub

    Winner of the Jane Grigson Trust Award 2017 and the Aragonese Academy of Gastronomy’s 2017 Prize for…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Meestal 48,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781421402833
    • 09 februari 2012
    • 203 pagina's

    Academics and students alike will enjoy this fascinating study of the invention of the professional chef,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    53,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 53,00

  • 1650-1900
    • Engels
    • Paperback
    • 9780752455969
    • 17 maart 2010
    • 272 pagina's

    This book is a must-read for anyone interested in food, history and country houses, revealing how, above…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Recipes From High Society and the Royal Court
    • Engels
    • Paperback
    • 9781803992365
    • 20 april 2023
    • 176 pagina's

    A collection of fifty recipes based on the archives of the stately homes of Britain and Ireland, new…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol
  • A History of Pizza Making in Naples
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781472586179
    • 22 oktober 2015
    • 156 pagina's

    Pizza is one of the best-known and widely exported Italian foods and yet relatively little is known about…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    31,99
    E-book
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 110 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 26,99

  • A Delicious History
    • Engels
    • E-book
    • 9781445636566
    • 15 oktober 2014
    • 272 pagina's
    • Adobe ePub

    A cup of coffee and a slice of cake, a glossy book in hand to cook for friends, Sunday lunch with the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Culinary Readings and Culinary Histories
    • Engels
    • Paperback
    • 9781138252929
    • 09 september 2016
    • 171 pagina's

    Providing a unique perspective on a fascinating aspect of early modern culture, this volume focuses on…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 62 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe
    • Engels
    • E-book
    • 9780252050541
    • 19 maart 2007
    • Adobe ePub

    The importance of the banquet in the late Renaissance is impossible to overlook. Banquets showcased a…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    50,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Food and the Sciences in Paris, 1670-1760
    • Engels
    • E-book
    • 9780226768885
    • 08 april 2013
    • Adobe ePub

    Eating the Enlightenment offers a new perspective on the history of food, looking at writings about cuisine,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Britain’s Literary Imagination and the Edible East
    • Engels
    • Paperback
    • 9781684484669
    • 16 juni 2023
    • 282 pagina's

    What, exactly, did tea, sugar, and opium mean in eighteenth- and nineteenth-century Britain? Alimentary…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    152,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Ingested Commodities in Early Modern Mesoamerica
    • Engels
    • Paperback
    • 9781477313879
    • 20 november 2017
    • 240 pagina's

    This interdisciplinary anthology reveals how the consumption of seductive ingestibles, such as chocolate,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 30 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Female Food Refusal in Early Modern England
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781840142402
    • 23 september 2003
    • 156 pagina's

    The conventional female role in early modern England was governed by male authority figures who could,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    41,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 102 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 41,99

  • Across the Channel
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789463720175
    • 27 juli 2022
    • 214 pagina's

    “Tell me what you eat, and I’ll tell you who you are” was the challenge issued by French gastronomist…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 118 euro en 54 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • The Political Economy and Geography of Food in New York, 1790–1860
    • Engels
    • E-book
    • 9781400883622
    • 30 augustus 2016
    • Adobe ePub

    New York City witnessed unparalleled growth in the first half of the nineteenth century, its population…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    • Engels
    • Paperback
    • 9781350143777
    • 26 december 2019
    • 240 pagina's

    Using a three-part structure focused on the major historical subjects of the Inquisition, the Reformation…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    145,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 38 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Food, Space and Identity in London and Paris, 1850-1914
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780719081125
    • 01 juni 2011
    • 256 pagina's

    Bourgeois Consumption looks at how the middle classes in late nineteenth-century London and Paris used…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 81 euro en 14 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 42,19
    • Engels
    • Paperback
    • 9781526166951
    • 20 september 2022
    • 344 pagina's

    Three sixteenth century dietaries makes a significant contribution to our understanding of early modern…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    85,05

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781474270038
    • 19 november 2015
    • 296 pagina's

    The nineteenth-century West saw extraordinary economic growth and cultural change. This volume explores…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol