Boeken over voedsel en samenleving

19 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • English Translation with Introduction and Glossary
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789004469471
    • 09 september 2021
    • 884 pagina's

    The thirteenth-century cookbook Fiḍālat al-khiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-l-alwān by the Andalusi scholar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 186 euro en 12 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Spanish Friar's Kitchen Notebook by Juan Altamiras
    • Engels
    • E-book
    • 9781442279421
    • 16 juni 2017
    • Adobe ePub

    Winner of the Jane Grigson Trust Award 2017 and the Aragonese Academy of Gastronomy’s 2017 Prize for…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    42,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Meestal 48,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Food and Social Identity in Early Modern Spain
    • Engels
    • E-book
    • 9780803296596
    • 01 februari 2017
    • Adobe ePub

    Research on European food culture has expanded substantially in recent years, telling us more about food…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    31,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Recipes Inspired by the Markets of Spain
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781862057388
    • 05 juli 2007
    • 176 pagina's

    From the famous Boqueria in Barcelona to the tiny village markets of rural Spain, market life and fresh…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 34 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 10,99

  • The True Food of Spain
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780007307180
    • 08 september 2016
    • 512 pagina's

    COOKBOOK OF THE YEAR 2016, Spectator ‘The definitive book about the food of Spain’ Rose Prince COOKBOOK…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    38,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 15,90

    Ebook 38,99

  • The Vine in Portugal
    • Engels
    • E-book
    • 9780292769335
    • 10 september 2014
    • 228 pagina's
    • -72192

    In a country of disparate parts and of long, unbroken historical experience, there may be one dominant…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Food Security and the Politics of Social Protection in Indonesia
    • Engels
    • Paperback
    • 9789813251830
    • 31 januari 2023
    • 464 pagina's

    Analyses the nature and social consequences of economic development and agrarian change processes in…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 74 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    • Spaans
    • Hardcover
    • 9781781794340
    • 20 november 2017
    • 250 pagina's

    English summary: This is the first Spanish textbook to use food as the vantage point from which to learn…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    38,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 91 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780826522818
    • 30 april 2020
    • 340 pagina's

    These fourteen essays showcase the eye-opening potential of a food lens within colonial studies, ethnic…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 99 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • How Culinary Cultures Shaped Modern Spain
    • Engels
    • Paperback
    • 9780826504890
    • 15 september 2022
    • 220 pagina's

    Even with global attention, we know little about how Spanish cooking became a litmus test for demonstrating…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 42 euro en 30 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780415790673
    • 24 februari 2017
    • 224 pagina's

    In the late fourteenth century, the Iberian Peninsula was home to three major religions which coexisted…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    52,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 177 euro en 99 cent.
    2 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 52,00

    • Spaans
    • Paperback
    • 9781973257035
    • 08 november 2017
    • 126 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 65 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Alonso Quijano's Diet and the Discourse of Food in Early Modern Spain
    • Engels
    • E-book
    • 9781442624979
    • 06 april 2016
    • Adobe ePub

    In the second sentence of Don Quixote, Cervantes describes the diet of the protagonist, Alonso Quijano:…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 56 euro.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol