Nieuwe Boeken over voedsel en samenleving - Boek

22 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789400410565
    • 09 april 2024
    • 160 pagina's

    Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,99

  • Why Do We All Eat Stuff That Isn’t Food … and Why Can’t We Stop?
    • Engels
    • Paperback
    • 9781529160222
    • 02 mei 2024
    • 384 pagina's

    NOW WITH TWO BONUS CHAPTERS INCLUDING AN FAQ THE NUMBER ONE SUNDAY TIMES BESTSELLER FORTNUM & MASON'S…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 04 cent.
    Meestal 12,99

    Je bespaart 15%

    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
  • English Translation with Introduction and Glossary
    • Engels
    • Paperback
    • 9789004688377
    • 03 april 2024
    • 914 pagina's

    The thirteenth-century cookbook Fiḍālat al-khiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-l-alwān by the Andalusi scholar…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 54 euro en 36 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
  • How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and the World
    • Engels
    • Paperback
    • 9781501189098
    • 09 april 2024
    • 272 pagina's

    Paul Shapiro gives you a “captivating” (Jack Mackey, CEO of Whole Foods Market) front-row seat for the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 7 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 15,65

  • The Story of Chinese Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141997216
    • 16 mei 2024
    • 466 pagina's

    WINNER OF THE FORTNUM AND MASON FOOD BOOK AWARD LONGLISTED FOR THE ANDRE SIMON AWARD ‘A brilliant, passionate…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
  • How Virginia’s Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine
    • Engels
    • Paperback
    • 9780813198545
    • 09 januari 2024
    • 186 pagina's

    For decades, smiling images of "Aunt Jemima" and other historical and fictional black cooks could be…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • Good for Country, Critters, and Kids
    • Engels
    • Paperback
    • 9781733686631
    • 28 maart 2024
    • 320 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • How the British Empire Made Wine's New World
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520402164
    • 23 april 2024
    • 342 pagina's

    "Fascinating and surprising. Imperial Wine traces in meticulous detail how the apparently modern fashion…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Environmental Governance and Agrarian Resistance in Israel/Palestine
    • Engels
    • Paperback
    • 9781503637726
    • 14 mei 2024
    • 336 pagina's

    Struggling for Time examines how time is used as a mechanism of control by the Israeli state and a site…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 7 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Cosmopolitan Taste and Food Tourism
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781032596327
    • 26 februari 2024
    • 144 pagina's

    This book presents a fascinating exploration of eating experiences within US national parks, explaining…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 148 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781839105432
    • 19 april 2024
    • 460 pagina's

    The Handbook on Public Policy and Food Security provides multi-disciplinary insights into food security…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 386 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Empire’s Medicine and the Life Thereafter
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520399129
    • 30 april 2024
    • 212 pagina's

    "Written in a deeply engaging and accessible style, this pathbreaking book explores the world of plantation…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • From Food Scraps to Modernism in Nineteenth-Century France
    • Engels
    • Paperback
    • 9781517915902
    • 02 april 2024
    • 352 pagina's

    How representations of the preparation, sale, and consumption of leftovers in nineteenth-century urban…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    110,57

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol
  • An Agricultural Ethic for the Future
    • Engels
    • Paperback
    • 9781682754641
    • 31 maart 2024
    • 156 pagina's

    On Farms and Rural Communities is an exploration of the past, present and future importance of U.S. rural…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Sustainability, Climate Change, and Social Justice
    • Engels
    • Paperback
    • 9781479810987
    • 07 mei 2024
    • 400 pagina's

    Illuminates how food activism has been taking shape and where it is headed As climate change, childhood…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 31 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Family Farming and the Future of the Marijuana Industry
    • Engels
    • Paperback
    • 9780262548663
    • 02 april 2024
    • 256 pagina's

    How the future of post-legalization marijuana farming can be sustainable, local, and artisanal. What…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 15,99

  • Lessons from an Unlikely Grocer
    • Engels
    • Paperback
    • 9781625348050
    • 31 mei 2024
    • 240 pagina's

    Part memoir and part history lesson, Food Margins traces the tangled economic and political histories…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 83 cent.
    1 - 2 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781032221861
    • 20 mei 2024
    • 400 pagina's

    This comprehensive text brings together leading contributors from across three continents and numerous…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 246 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Brief History of Russian Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780520402072
    • 23 april 2024
    • 200 pagina's

    " The Kingdom of Rye is a fascinating read filled with culinary history from someone who has spent a…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 22,99

  • Lessons from the Cranberry Industry
    • Engels
    • Paperback
    • 9781962645010
    • 30 april 2024
    • 240 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 7 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Eat Well, Save Planet
    • Engels
    • Paperback
    • 9798869297839
    • 02 april 2024
    • 82 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 82 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol