Ultra-Processed People Why Do We All Eat Stuff That Isn’t Food … and Why Can’t We Stop?
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Chris van Tulleken
- Engels
- Paperback
- 9781529160222
- 02 mei 2024
- 384 pagina's
Samenvatting
Chosen by the SUNDAY TIMES, GUARDIAN, FT and DAILY MAIL as one of their BEST SUMMER BOOKS OF 2023 'If you only read one diet or nutrition book in your life, make it this one' Bee Wilson 'A devastating, witty and scholarly destruction of the shit food we eat and why' Adam Rutherford --- An eye-opening investigation into the science, economics, history and production of ultra-processed food. It's not you, it's the food. We have entered a new 'age of eating' where most of our calories come from an entirely novel set of substances called Ultra-Processed Food, food which is industrially processed and designed and marketed to be addictive. But do we really know what it's doing to our bodies? Join Chris in his travels through the world of food science and a UPF diet to discover what's really going on. Find out why exercise and willpower can't save us, and what UPF is really doing to our bodies, our health, our weight, and the planet (hint: nothing good). For too long we've been told we just need to make different choices, when really we're living in a food environment that makes it nigh-on impossible. So this is a book about our rights. The right to know what we eat and what it does to our bodies and the right to good, affordable food.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 02 mei 2024
- Aantal pagina's
- 384
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Chris van Tulleken
- Hoofduitgeverij
- Penguin (Cornerstone)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 129 mm
- Product hoogte
- 26 mm
- Product lengte
- 198 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 128 mm
- Verpakking hoogte
- 27 mm
- Verpakking lengte
- 198 mm
- Verpakkingsgewicht
- 331 g
EAN
- EAN
- 9781529160222
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Nieuw verschenen
- Nieuw verschenen
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
Uiterlijk 10 mei in huis
Verkoop door bol
- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.