A Beginner's Guide to Japanese Tea Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas

Name: A Beginner's Guide to Japanese Tea
Author: Per Oscar Brekell

Auteur: Per Oscar Brekell

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Per Oscar Brekell

Engels
Paperback
9784805316382
01 februari 2022
96 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Do you know the difference between a bancha and a hojicha? How to brew the perfect matcha? With this book you will! Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor. Now, with this book, he shares the secrets and insights he's gleaned from a career dedicated to promoting and preparing this ancient beverage. Combining a practical approach with in-depth knowledge and a keen eye for the healthful benefits of tea, this visual guide will help you understand everything from how tea is picked and processed to the physical and mental health benefits that come from drinking it. Through stunning color photos and engaging information from Brekell, readers of this book will get: A guided tour of Japan's main tea-growing regions, from Uji/Kyoto to Shizuoka and Kagoshima, and a journey from leaf to cup An introduction to top-grade premium and single-estate Japanese teas like yabukita, koshun, yamakai, sofu and asatsuyu A detailed guide to brewing Japanese teas to enhance their flavor and to highlight their healthful properties An in-depth look at traditional Japanese teapots and teacups A curated selection of teas suitable for home brewing and serving in various situations Every tea lover will find something to savor in this comprehensive introduction to the incredible world of Japanese teas.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 februari 2022
Aantal pagina's: 96

Betrokkenen

Hoofdauteur: Per Oscar Brekell
Hoofduitgeverij: Tuttle Publishing

Overige kenmerken

Product breedte: 152 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 128 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 228 mm
Verpakkingsgewicht: 437 g

EAN

EAN: 9784805316382

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Dieet & Gezond

Thee & Koffie

Boeken
Keuken: Aziatisch, Japans
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.