A Kitchen in France A Year of Cooking in My Farmhouse

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780804185592
  • 28 oktober 2014
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

With beguiling recipes and sumptuous photography, A Kitchen in France transports you to the French countryside and marks the debut of a captivating new voice in cooking.

"This is real food: delicious, honest recipes that celebrate the beauty of picking what is ripe and in season, and capture the essence of life in rural France."
"Alice Waters

When Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients'from local farmers and the neighboring woods'and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family's seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi's convivial recipes'such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel'will bring the warmth of rural France into your home.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
28 oktober 2014
Aantal pagina's
304
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mimi Thorisson
Hoofduitgeverij
Clarkson Potter

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
229 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
286 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
218 mm
Verpakking hoogte
67 mm
Verpakking lengte
285 mm
Verpakkingsgewicht
3466 g

EAN

EAN
9780804185592

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • Super leuk boek!

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Recepten zijn heel makkelijk te bereiden en het boek is gewoon een plezier op zich om door te bladeren!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Absoluut een aanrader

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • Volledig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is zeker een aanrader voor de liefhebber van de Franse keuken. Mooie sfeervolle foto's en leuke Franse recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 41 euro.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Expert beoordeling

Dit is de Engelse Editie

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen