Advanced Gas Chromatography in Food Analysis Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Advanced Gas Chromatography in Food Analysis
Author: Carlo Bicchi

Auteur: Carlo Bicchi

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Carlo Bicchi Lourdes Ramos

Co-auteur: Colin Poole Hans-Gerd Janssen Peter Q Tranchida Monica Casale Hans-Georg Schmarr Maurus Biedermann Martin Steinhaus

Engels
E-book
9781788018999
16 oktober 2019
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Gas chromatography is widely used in applications involving food analysis. Typical applications pertain to the quantitative and/or qualitative analysis of food composition, natural products, food additives, and flavour and aroma components. Providing an up-to-date look at the significant advances in the technology, this book includes details on novel sample preparation processes; conventional, high-speed multidimensional gas chromatography systems, including preparative instrumentation; gas chromatography–olfactometry principles; and, finally, chemometrics principles and applications in food analysis.

Aimed at providing the food researcher or analyst with detailed analytical information related to advanced gas chromatography technologies, this book is suitable for professionals and postgraduate students learning about the technique in the food industry and research.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 16 oktober 2019
Ebook Formaat: Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carlo Bicchi
Tweede Auteur: Lourdes Ramos
Co Auteur: Martin Steinhaus
Hoofdredacteur: Peter Q Tranchida
Hoofduitgeverij: Royal society of chemistry

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9781788018999

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Wetenschap & Natuur

Technologie & Bouwkunde

Industriele chemie

Scheikunde

Levensmiddelentechnologie

Analytische chemie

Chromatografie

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 219 euro.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Advanced Gas Chromatography in Food Analysis

219,00 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden