American Palate - Asheville Food Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. A History of High Country Cuisine
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781625840097
- 20 augustus 2013
- 128 pagina's
- Adobe ePub
Samenvatting
Thirty years ago, the mountain city of Asheville was known for little more than the Biltmore Estate. Since then, the sleepy town has become a nationally recognized food mecca, a hot spot for food celebrities and a bustling hub of microbreweries. Food historian and author Rick McDaniel traces the rise of the Asheville food scene from its early eateries to the pioneering chefs who put Asheville on the culinary map and the new generation of stars who command the kitchens at the city's hottest new restaurants. A founding city of the farm-to-table movement, Asheville is proud of its local food and drink, appearing on creative menus throughout the city and in the pages of the national food media. Join McDaniel as he embarks on a mouthwatering journey to explore the farmers, chefs, markets and history that have shaped Asheville's rich food heritage.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 20 augustus 2013
- Aantal pagina's
- 128
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Rick Mcdaniel
- Hoofduitgeverij
- The History Press
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Ja
EAN
- EAN
- 9781625840097
Je vindt dit artikel in
- Taal
- Engels
- Land
- Verenigde Staten
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 76 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.