American Palate - Asheville Food Ebook Tooltip A History of High Country Cuisine

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781625840097
  • 20 augustus 2013
  • 128 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Thirty years ago, the mountain city of Asheville was known for little more than the Biltmore Estate. Since then, the sleepy town has become a nationally recognized food mecca, a hot spot for food celebrities and a bustling hub of microbreweries. Food historian and author Rick McDaniel traces the rise of the Asheville food scene from its early eateries to the pioneering chefs who put Asheville on the culinary map and the new generation of stars who command the kitchens at the city's hottest new restaurants. A founding city of the farm-to-table movement, Asheville is proud of its local food and drink, appearing on creative menus throughout the city and in the pages of the national food media. Join McDaniel as he embarks on a mouthwatering journey to explore the farmers, chefs, markets and history that have shaped Asheville's rich food heritage.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
20 augustus 2013
Aantal pagina's
128
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rick Mcdaniel
Hoofduitgeverij
The History Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Ja

EAN

EAN
9781625840097

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaar in Kobo Plus
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 76 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden