China Modern 100 Recepten Voor De Eenentwintigste Eeuw

Name: China Modern
Rating: 3.5 (2 reviews)
Author: C. Huang

Auteur: C. Huang

Taal: Nederlands

3,5 5

3,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: C. Huang

Nederlands
Paperback
9789059561779
19 november 2010
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

China Modern is Chinees koken op zijn best. Dit boek laat zien hoe de invloeden van Oost en West de hedendaagse Chinese keuken vorm hebben gegeven.
Ching-He Huang, de rijzende ster van de Chinese keuken, gebruikt haar culinaire ervaring om klassieke gerechten nieuw leven in te blazen en zelf moderne recepten te cre n.
Ruim 100 eenvoudige en heerlijke recepten, overgoten met Chings passie en humor.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 19 november 2010
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: C. Huang
Hoofdillustrator: Kate Whitaker
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 240 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 240 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 760 g

EAN

EAN: 9789059561779

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Niet voor mij.
- 1000poot
- 40-49 jaar
- Lelystad
- 30 oktober 2010
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig / slechte fotografie
Ik heb het boek bestelt en teruggestuurd. Het boek voldeed niet aan mijn verwachtingen. De lovende reviews zijn begrijpelijk, maar ik vond het boek tegenvallen. De recepten waren wel simpel en makkelijk, maar ook te algemeen. En veel van de gerechten leken heel veel op elkaar. Ik kook veel Aziatische gerechten en was op zoek naar een nieuwe uitdaging. Dit boek is duidelijk voor beginners die goede, simpele gerechten willen wokken. Hiervoor is dit boek prima. Maar voor de wat ervaren koks is dit boek niet voldoende.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Heel leuk kookboek. Ik wil de rest van ching-he huang ook
- kookfriek
- 50-59 jaar
- Oirschot
- 1 september 2010
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Verrassend
Negatieve punten
- sommige ingredienten moeten gehaald worden in toko
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Het boek kwam in zeer nette staat binnen. Bedankt daarvoor!!
Een geweldig kookboek. Het voordeel van wokken is de korte bereidingstijd.

Vond je dit een nuttige review?

0

0