Chips de lekkerste snacks van groenten en nog veel meer

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789023013778
  • 06 maart 2013
  • 72 pagina's
Alle productspecificaties

Erik van Os

Auteursechtpaar Erik van Os (1963) en Elle van Lieshout (1963) schrijven sinds 1990 samen kinderboeken, liedjes en versjes (o.a. voor Sesamstraat en De Efteling) en teksten voor tijdschriften en leesmethoden, waaronder Veilig Leren Lezen. Werken doen ze thuis in hun ruime, zonnige zolderkamer of aan de keukentafel, dicht bij het espressoapparaat en de waterkoker. Als ze te lang stil hebben gezeten wandelen ze door de Loonse en Drunense duinen of Oisterwijkse bossen en gaan dan met een schrijfblok op het terras zitten. Of ze werken in de moestuin, want dat moet ook gebeuren. Inmiddels schreven ze al meer dan 150 boeken waarvan een aantal in meerdere landen verscheen. Erik en Elle treden regelmatig op, samen met de band van hun zoon: ‘PS en zo is het leven’. In het najaar van 2016 verschijnt de eerst roman voor volwassenen van Elle: Tante. Op bol.com vind je alle boeken van Erik van Os, waaronder het nieuwste boek van Erik van Os.

Samenvatting

Bij chips denk je al snel aan de bekende aardappelchips uit een zak van de supermarkt, maar niks is eenvoudiger dan zelf thuis heerlijke chips maken. Gebakken in olie of in de oven, allebei even gemakkelijk.

Niet alleen van aardappels maak je lekker krakende chipjes, ook van bijvoorbeeld vergeten groenten, worteltjes, appels kun je die creëren!

In dit boek vind je bijna 30 eenvoudige recepten om gewone én bijzondere 'huisgemaakte' chips, frieten en snacks te maken, zoals chips van zwarte truffelaardappel, chips van bieten, nachos en allerlei soorten frieten als pastinaakfrites en auberginefrites. Ook zoete chips en dipsausjes worden natuurlijk niet vergeten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 maart 2013
Aantal pagina's
72
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Erik van Os
Tweede Auteur
Orathay Soksisavanh
Hoofdredacteur
Lucie-Smith
Hoofduitgeverij
Becht

Vertaling

Eerste Vertaler
Ineke de Haan-van de Wiel
Tweede Vertaler
Ineke de Haan-van de Wiel

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
197 mm
Product hoogte
13 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
198 mm
Verpakkingsgewicht
335 g

EAN

EAN
9789023013778

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
2
1
1
0
0
  • Bij een kookboeken fanaat mag deze niet ontbreken!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Deze stond al een tijdje op mijn verlanglijstje. Toen mijn moeder met deze aan kwam wist ik het zeker. Ik moest hem zelf ook hebben!!
    De basis word vaak herhaald maar de andere recepten maken dat zeker goed!! De eerste lading zoete aardappel chips zit nu al in de oven. Jammer dat ik de geur niet bij de review kan stoppen.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Tja..

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Weinig recepten
    • Weinig verrassend

    Opzich een leuk boekje. Er staan veel groente soorten in waarmee je chips kan maken. Maar als je zelf een beetje fantasie hebt kun je dat zelf ook bedenken. Het boek is eigenlijk 25 toepassingen van 2 recepten.
    Een beetje alsof ik een boek zou schrijven over groente koken, bakken en roerbakken: ja alle kooktijden zijn anders maar dat kan ik ook in een tabelletje zetten dus eigenlijk zijn het maar drie technieken.

    Wel leuk dat ze oven en frituur afwisselen. En een andere partysnack leert maken.
    Wel prachtig uitgevoerd!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Erg tevreden

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • ook erg leuk voor vegetarisch en veganistisch eten
    • Praktisch
    • ook erg leuk voor vegetarisch en veganistisch eten
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Met een eigen moestuin ben ik altijd op zoek naar leuke recepten voor groenten en fruit. Invriezen en direct opeten is natuurlijk ook leuk, maar dit boekje waarmee je zelf écht eenvoudig zelf chips en snacks maakt van groenten en fruit is een aanwinst.

    Duidelijk geschreven, geen dure spullen nodig (behalve dan een "mandoline" om plakjes te snijden als je die nog niet hebt) en recepten voor allerlei soorten groenten, fruit en "spannende ingrediënten". Van banaan en appel tot bietjes, aardappelen en aubergine maar ook wontonvellen, lasagnedeeg én pitabroodjes.

    Er staan niet heel veel recepten in maar meer dan genoeg voor veel uren keuken- en eetplezier. Ik vind kookboeken vaak veel onnodige info bevatten, dit boekje is klein maar helder en compleet.

    Omdat er geen recepten met vlees in staan is het bij uitstek geschikt voor vegetariërs en veganisten (ook zeer weinig gebruik van ei, boter en zuivel).

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • gezonde chips

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    mooi boekje waarin hartige snoeperijtjes goed vertegenwoordigd zijn, als je zo niet graag je groenten eet weet ik het ook niet meer

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 69 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vooruitgang Boeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Vooruitgang Boeken
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen