De dikke Vinazza kookboek uit een Italiaans paradijs

Afbeeldingen

De dikke Vinazza

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789491126024
  • 07 november 2013
  • 413 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Actrice Diane Lensink (1950-2012) ontdekte in 1978, bij toeval, het totaal verlaten gehucht Vinazza en was meteen verliefd. Stukje bij beetje kocht ze er al de huisjes en bijbehorende olijfbomen op en ging er in 1993 permanent wonen. Zij maakte van het paradijselijke Vinazza, diep verborgen in de uitlopers van de Italiaanse Alpen, een agriturismo met een eigen grote moestuin, waar levensgenieters, natuurliefhebbers en rustzoekers zich ook tegoed kunnen doen aan haar geweldige keuken. Alles is hier puur en bereid met wat de natuur op dat moment te bieden heeft. De heerlijke en eerlijke recepten van Vinazza worden in deze Dikke Vinazza afgewisseld met charmante en ontroerende schetsen van het leven en de mensen in dit deel van Ligurië. `Wie er eenmaal is geweest, komt altijd terug. Want er bestaat geen tweede Vinazza. De vallei met eeuwenoude olijfbomen, de uilen, de everzwijnen, de krekels en de duizenden vuurvliegjes. De brandende zon op de uit ruwe steen opgetrokken boerenhuisjes en de pergola van blauwe regen.' Het Parool `Misschien lekkerbek ik extra omdat ik zelf een jaar in Italië heb gewoond, maar zoals het hier beschreven staat, zo is het. Daarbij komt dat Lensink zeer vaardig is met de pen. En met de pollepel en het mes, als ik het zo bekijk. Het water loopt me in de mond. 'Je kunt bij mij goed eten. Wat weer niet wil zeggen dat ik heel goed kan koken. Maar ik heb goede spullen,' schrijft ze. Onnodige bescheidenheid, lijkt me, maar ondertussen wel het credo van de Italiaanse keuken.' de Volkskrant, Onno Kleyn over Vinazza. De maan, het land en het leven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 november 2013
Aantal pagina's
413
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Diane Lensink
Hoofduitgeverij
Novecento

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
179 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
248 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
179 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
248 mm
Verpakkingsgewicht
919 g

EAN

EAN
9789491126024

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
  • Fantastisch

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Als je van Italië houdt en van het echte Italiaanse eten dan moet je dit boek hebben. De mooie verhalen en de lekkerste recepten.
    Het leven zoals het in het achterland gaat. Het slowfood eten zoals het hoort. Een fantastisch boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Italiaanser wordt het niet

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Uitstekend boek over Italie in een klein dorpje en over de Italiaanse keuken, Heb er van genoten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Kookboek en leesboek ineen!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    een (h)eerlijk boek met een goed verhaal. Kookboek en leesboek ineen, ik geniet daarvan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • prachtig boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • Weinig / slechte fotografie

    Heel mooi boek! Niet alleen een kookboek, maar ook een mooie beschrijving van alles wat er in noord Italie gebeurt.
    een echte aanrader. Ga daar volgend jaar in die buurten een kijkje nemen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 30 euro en 50 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen