De Italiaanse keuken van Amallfi Zonovergoten recepten van de magische kust

Name: De Italiaanse keuken van Amallfi
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Ursula Ferrigno

Auteur: Ursula Ferrigno

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ursula Ferrigno

Nederlands
Hardcover
9789493300590
04 juli 2023
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In Italië staat eten voor cultuur en is koken een gevolg van geografie, geschiedenis en religie. ‘De Italiaanse keuken’ is in feite een lappendeken van lokale en regionale keukens. De familie van de vermaarde top-kok Ursula Ferrigno komt uit het zuiden van Italië, net ten zuiden van Napels: de Amalfikust. De streek staat wereldwijd bekend als een van de mooiste plekken van Italië: adembenemende wegen die omhoog kronkelen over de heuvels, pastelkleurige huizen die overhellen richting zee, terrassen omgeven door bloemen en achter elke bocht bomen die bijna omvallen onder het gewicht van de meest zalige citroenen ter wereld. Ontdek de heerlijke gerechten die deze streek te bieden heeft. Groentegerechten spelen hier de hoofdrol en vlees en vis worden vaak gecombineerd. Dit verleidelijke boek bevat 75 heerlijke recepten, die met aandacht en zorg zijn bereid met uitsluitend de beste ingrediënten. Daarnaast bevat het boek verhalen over de eetcultuur en de tradities van de regio en prachtige foto’s van de omgeving. Geniet van de heerlijkste gerechten, van eenvoudige antipasti tot pane , pizza en pasta, tot de piatti principali , contorni en de zo belangrijke dolci.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 juli 2023
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ursula Ferrigno
Hoofduitgeverij: Edicola Culinair

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 207 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 261 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 207 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 261 mm
Verpakkingsgewicht: 1008 g

EAN

EAN: 9789493300590

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

geweldig kookboek, veel heerlijke gerechten met groente
- Magda9010
- 60-69 jaar
- Heiloo
- 3 oktober 2023
- Heeft dit artikel gekocht
echt uit die streek, en helemaal van deze tijd: veel vegetarisch

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Top boek
- Nikienick
- 50-59 jaar
- Pepingen
- 4 november 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Heerlijke ervaring

Vond je dit een nuttige review?

0

0