De zeven regels van meneer Reimers de hotelier over gastvrijheid, ondernemen en goed fatsoen

Name: De zeven regels van meneer Reimers
Rating: 4.3 (6 reviews)
Author: Ria Harmelink

Auteur: Ria Harmelink

Taal: Nederlands

4,3 5

4,3/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ria Harmelink

Nederlands
Hardcover
9789461261861
30 augustus 2016
128 pagina's

Alle productspecificaties

Ria Harmelink

Ria Harmelink werkte jarenlang bij Kluwer als redacteur en journalist, onder meer voor het voormalige tijdschrift Elan, magazine voor directeuren en commissarissen. Sinds 2001 werkt Harmelink als zelfstandig professional. Ze schrijft voor verschillende tijdschriften op het gebied van marketing, sales, farmacie en management en ze is eindredacteur van verschillende magazines. Harmelink is auteur van de boeken De baas de baas en Seks op het werk.

Alles van Ria Harmelink

Samenvatting

Meneer Reimers neemt geen blad voor zijn mond. Keurig in het pak, altijd voorzien van een pochet en een kleurrijke bril, vertelt de strenge maar innemende hotelier hoe het hoort. In dit boek beschrijft meneer Reimers de zeven regels waar hij zijn carrière aan te danken heeft. Hij legt uit waarom het zo belangrijk is om met twee woorden te spreken en op tijd te komen, maar ook dat de kassa altijd moet rinkelen. De regels gelden altijd en voor iedereen, of je nou hotelier of kapper, secretaresse of manager bent. 'Kom je binnen in een winkel, word je begroet met: "Hallo". Als ik dat hoor, ben ik meteen chagrijnig. Zijn wij samen naar school geweest, hebben wij samen geknikkerd? Niet? Dan is het gewoon "Dag meneer".' Willem Reimers is bekend als sidekick van chef-kok Herman den Blijker in televisieseries als Herrie in het hotel. Hij studeerde cum laude af en werkte jarenlang in Zwitserse tophotels. In Nederland was hij directeur van onder meer het Sofitel in Den Haag en vijfsterrenhotel The Grand in Amsterdam. Zijn verhaal is opgetekend door Ria Harmelink, journalist en auteur.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 30 augustus 2016
Aantal pagina's: 128
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ria Harmelink
Hoofduitgeverij: Haystack, Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 141 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 225 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 141 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 225 mm
Verpakkingsgewicht: 337 g

EAN

EAN: 9789461261861

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Managementboeken

Communicatie & Presentatie

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Een kwestie van goed fatsoen
- DeRecensieNL
- 28 oktober 2016
De Zeven Regels Van Meneer Reimers van Ria Harmelink is een vermakelijk boek waarin Reimers, bekend van zijn televisieprogramma’s met Herman den Blijker, zijn serieuze kant laat zien. Vele decennia was hij hoteldirecteur, en dat resulteert in een brede kennis van het horecawezen. Dat komt goed tot uiting in dit boek, waarin hij ingaat op zijn zeven regels.
Die behelzen gastvrijheid, omzet maken, de beste kwaliteit bieden, een goede baas zijn, niet bang zijn voor tradities, specialiseren en het belang van goede manieren. Reimers vertelt het allemaal op een aangename manier, waarin hij zich aan de ene kant iemand van de oude stempel toont, maar ook met de tijd meegaat. Ook anno 2016 blijft goed fatsoen voor Meneer Reimers van levensbelang.
DeRecensieNL

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Fatsoen is terug van weggeweest
- Guptha
- 50-59 jaar
- 4 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Inspirerend
Hoe wordt u begroet als u een restaurant binnenkomt, een winkel binnenstapt of een telefonische bestelling doet?
Als het aan meneer Reimers ligt wordt u met egards behandeld. Tenzij u met hem geknikkerd heeft, spreekt u hem aan met 'U'. Tutoyeren is uit den boze. Vriendelijk en behulpzaam zijn vormen essentiële sleutels tot succes. Of het nu in de horeca is of in een andere bedrijfstak, dat maakt niet uit.
Een leuk en vermakelijk boekje van een eigenzinige man die zijn sporen heeft verdient in de horeca. En die fatsoen weer boven aan de 'menukaart' zet.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Herkenbaar geschreven
- LaanUden
- 40-49 jaar
- Uden
- 22 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Inspirerend
Voor iedereen die zich richt op gasten is dit een heel herkenbaar en gemakkelijk leesbaar boek. Ik heb het gelezen met een glimlach.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Een echte horeca topper!
- Nienke036
- 1 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Heel leerzaam en erg leuk geschreven. Goed grappen en mooie verhalen

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Vlot te lezen boek
- Nance73
- 14 november 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Leuk geschreven boek

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Geweldig
- Willemkuyk
- 50-59 jaar
- Voorschoten
- 28 maart 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Echt realistische boekje

Vond je dit een nuttige review?

0

0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Als nieuw
Hardcover in zeer nette staat. Het artikel wordt verzonden via Postnl. U kunt op Bol aangeven welke dag (of evt avond) u het pakje wilt ontvangen.

Op voorraad

Voor 15:00 uur besteld, zaterdag in huis