"Eric de Maerteleire studeerde af als bio-ingenieur aan de Universiteit Gent in 1973 en behaalde een doctoraatsdiploma in 1980. In datzelfde jaar werd hij hoofd van het Gentse Stadslaboratorium, een functie die hij tot december 2010 uitoefende. Beroepshalve analyseerde hij dagelijks voedingsmiddelen. Daaruit ontstond zijn passie voor de relatie tussen voeding en gezondheid.
Kunnen we met voeding ons immuunsysteem versterken en virale aanvallen – denk aan COVID-19 – te lijf gaan? Wat zijn de risicofactoren, gerelateerd aan voeding, die de impact van het coronavirus vergroten? Krijg je acne van chocolade en hoofdpijn van roomijs? Kun je gezond zwaarlijvig zijn? Zijn sulfi eten in wijn gevaarlijk ?
In 'Fabels en feiten over voeding en gezondheid' geeft Eric De Maerteleire je antwoorden op de vele vragen over voeding. Fabeltjes worden netjes gefileerd, welgemeende adviezen worden op hun waarheidsgehalte onderzocht, feiten worden door wetenschappelijke informatie onderbouwd. Regelmatig zul je verbaasd van iets opkijken of bevestigd zien wat je al wist, maar ook zal blijken dat heilige huisjes vaak niet overeind blijven. Eén ding is zeker: door kleine dingen te veranderen in je voeding en je levensstijl, kun je een pak gezonder leven.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
super
StephanDR
26 oktober 2021
Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
Toegankelijk
Praktisch
interessant, duidelijk en vooral wetenschappelijk onderbouwd
Vond je dit een nuttige review?
0
0
Moeilijk aandacht erbij te houden
Crewall41
20-29 jaar
Lommel
3 oktober 2021
Positieve punten
voeding
Negatieve punten
corona
Gaat veel te veel over corona
Vond je dit een nuttige review?
0
0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.25
99
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
{"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"9300000016906725","ean":"9789022337844","title":"Fabels en feiten over voeding en gezondheid","price":"25.99","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Kookboeken"]},{"tree":["Boeken","Mens \u0026 Maatschappij"]},{"tree":["Boeken","Gezondheid \u0026 Lichaam"]},{"tree":["Boeken","Geneeskunde \u0026 Verpleging"]},{"tree":["Boeken","Geneeskunde \u0026 Verpleging","Geneeskunde algemeen"]},{"tree":["Boeken","Geneeskunde \u0026 Verpleging","Geneeskunde algemeen","Dieetkunde \u0026 Voeding"]},{"tree":["Boeken","Gezondheid \u0026 Lichaam","Voeding"]},{"tree":["Boeken","Kookboeken","Dieet \u0026 Gezond"]},{"tree":["Boeken"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","publisher":"Manteau","author":"Eric de Maerteleire","averageReviewRating":"3.5","seriesList":[],"sellerName":"bol.com","uniqueProductAttribute":"BINDING-Paperback"}]}}
{"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,SEO_AGENT","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/nl/p/fabels-en-feiten-over-voeding-en-gezondheid/9300000016906725/","shortURL":"/p/fabels-en-feiten-over-voeding-en-gezondheid/9300000016906725/","countryLanguage":"nl-nl","external":true,"subscriptionInfo":{"selectMembership":false},"shouldSendUserProps":false,"renderedInApp":false},"product":{"productId":"9300000016906725","title":"Fabels en feiten over voeding en gezondheid","category":"Boeken/Kookboeken","brand":"","brick":"10000926","seller":"0_","price":25.99,"discount":0.0,"categoryNumbersFlattened":["8299","1701"],"categories":["Boeken","Geneeskunde \u0026 Verpleging","Geneeskunde algemeen","Dieetkunde \u0026 Voeding"],"orderable":"available","quantity":1}}}
