Fish Cookbook

Name: Fish Cookbook
Author: Megha Patil

Auteur: Megha Patil

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Megha Patil

Engels
Paperback
9780140294507
30 maart 2000
225 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

An exciting journey through India’s coastal regions for lovers of seafood… In this book, Megha Patil brings together a collection of exotic and delectable recipes which will appeal to every kind of cook—from the novice to the gourmet—and which bring out the versatility of fish. The wide variety of recipes range from quick pan-fires and unusual snacks to luscious pulaos and scrumptious speciality seafood dishes. Though Patil’s focus is on the rich tradition of seafood on the west coast, especially Maharashtra, there are also recipes from the south, east and north-east, as well as traditional Parsi and Goan dishes. Among the hundred-odd recipes are: Shellfish and tomatoes pulao, Fish-head tamarind curry, Prawns with mango slivers, sunny eggs on oysters, Crab in coconut cream, Fried spiced lampreys, Poached pomfret in feni, Goa fish curry, squid dry masala and Steamed hilsa with mustard

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 30 maart 2000
Aantal pagina's: 225

Betrokkenen

Hoofdauteur: Megha Patil
Hoofduitgeverij: Penguin Books India Pvt Ltd

Overige kenmerken

Editie: New title
Studieboek: Nee
Verpakking lengte: 200 mm

EAN

EAN: 9780140294507

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.