Food & Cooking of Mexico A Vibrant Cuisine: The Traditions, Ingredients and over 150 Recipes

Name: Food & Cooking of Mexico
Author: Jane & Fleetwood, Jenni Milton

Auteur: Jane & Fleetwood, Jenni Milton

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jane & Fleetwood, Jenni Milton

Engels
Hardcover
9781780190631
30 november 2011
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This is a vibrant cuisine: the traditions, ingredients and over 150 recipes. Bursting with over 150 authentic Mexican recipes, it features over 750 full-colour photographs, with every recipe pictured in step-by-step instructions. It is a fully illustrated introduction to the food and culinary traditions of Mexico, including a guide to cooking equipment and special techniques. It includes detailed information on all the authentic ingredients, from chillies to chocolate, and tequila to tomatoes - all which are illustrated with colour photographs. The recipes are attractive to serve and delicious to eat, but essentially simple to cook, with no great skill needed to reproduce the most exotic of dishes. Mexican food is one of the most popular cuisines for the home cook, and this enticing, colourful book contains the very best traditional recipes, from spicy southern specialties to flavourful fast-foods like Chilli and Cheese-stuffed Quesadillas. This collection is filled with over 150 mouth-watering recipes, all with clear step-by-step photographs and glorious pictures of every finished dish. Along with its fascinating introduction, peppered with facts about the history of Mexican cuisine and information on all the authentic ingredients from chillies to chocolate, this book is an essential guide to this fiery and flavourful cuisine.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 30 november 2011
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jane & Fleetwood, Jenni Milton
Hoofduitgeverij: Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 231 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 298 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 226 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 290 mm
Verpakkingsgewicht: 616 g

EAN

EAN: 9781780190631

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Latijns Amerikaans, Mexicaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.