Garlic and Oil Politics and Food in Italy

Name: Garlic and Oil
Author: Carol F. Helstosky

Auteur: Carol F. Helstosky

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Carol F. Helstosky

Engels
Hardcover
9781859738900
01 april 2004
248 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

"Garlic and Oil" is a comprehensive history of food habits in modern Italy. Chronicling the period from the mid-19th century to the present day, the author argues that politics dramatically affected the nature of Italian cuisine and food habits.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 april 2004
Aantal pagina's: 248
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carol F. Helstosky
Hoofduitgeverij: Bloomsbury Usa Academic

Vertaling

Originele titel: Garlic and Oil: Food and Politics in Italy

Overige kenmerken

Editie: New title
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 156 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 159 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 544 g

EAN

EAN: 9781859738900

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Geschiedenis

Complotten & Legendes

Cultuur

Folklore & Legendes

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Land: Italie

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.