Geslacht bij Vande Walle

Name: Geslacht bij Vande Walle
Author: Piet de Kersgieter

Auteur: Piet de Kersgieter

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Piet de Kersgieter

Nederlands
Hardcover
9789493111486
02 april 2021
177 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'Geslacht bij Vande Walle' is het verhaal van mensen die graag lekker vlees eten en daar een eerlijke prijs voor willen betalen. De prijs voor het harde werk en de kunde van boeren, kwekers, slachters en beenhouwers die hun vak in eer en geweten uitvoeren. Een eerlijke prijs die het mogelijk maakt om dieren, van bij de geboorte tot op het ogenblik dat ze geslacht worden, met de beste zorgen te omringen. Het is het verhaal van de familie Vande Walle, die het principe van de korte keten intussen al 250 jaar toepast. Hun lamsvlees van eigen kweek staat symbool voor een realistische, hedendaagse visie. Vlees maakt daarbij deel uit van een gevarieerd en gezond voedingsaanbod, waarin alleen topkwaliteit, ten gevolge van duurzame kweek- en verwerkingsprocessen, de norm kan zijn. Het boek bevat getuigenissen, tips, anekdotes en recepten om dat concreet te maken. Ze werden opgetekend door Koen Lauwereyns, voorzien van een voorwoord door Wim Opbrouck en geïllustreerd met foto’s van Piet De Kersgieter.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 april 2021
Aantal pagina's: 177
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Piet de Kersgieter
Hoofduitgeverij: Beefcake Publishing

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 207 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 267 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 207 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 267 mm
Verpakkingsgewicht: 785 g

EAN

EAN: 9789493111486

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Technologie & Bouwkunde

Managementboeken

Technologie

Beroepstechnologie

Boeken
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.