Het grote dropboek Alles wat je ooit over drop wilde weten

Name: Het grote dropboek
Author: Marieke Hendriksen

Auteur: Marieke Hendriksen

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Marieke Hendriksen

Nederlands
Hardcover
9789089753052
16 maart 2023
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het grote dropboek - Marieke Hendriksen Alles wat je ooit over drop wilt weten. Over Bijtjes, Katjes en Krijtjes. Over Pottertjes, Zwart-op-wit, keelpastiles en zoethout. Met recepten om zelf drop te maken. Over beroemde dropeters, Kokindjes en de populairste dropjes. En ook waarom Engels drop geen drop is. Niet eerder verscheen er een boek dat helemaal gewijd is aan drop, onze nationale verslaving. Vraag Nederlanders wat zij als typisch Nederlands beschouwen en de kans is groot dat drop genoemd wordt. Maar… is dat wel zo? En wat weten we eigenlijk van drop? Marieke Hendriksen neemt de lezer mee in de wonderlijke geschiedenis van drop in Nederland en ver daarbuiten. Van Middeleeuwse handschriften gaat haar verhaal naar achttiende-eeuwse landhuizen en apotheken, om vervolgens in de internationale grondstoffenhandel en de eerste dropfabrieken in de negentiende eeuw te duiken. In de twintigste eeuw voert Hendriksen ons van populaire stripboekjes en hoestende operazangers naar de wederopbouw, en wat die betekende voor de groeiende populariteit van drop in Nederland. Via multinationals en zoethouthalffabrikaten belanden we in het heden, met drop als ons favoriete snoepje. Hendriksen ontkracht op luchtige en humoristische wijze misverstanden en onzinverhalen over drop. Aan de hand van historische bronnen zoals apothekershandboeken, bedrijfsarchieven, en wetenschappelijke artikelen laat ze zien hoe de smaak van drop – en daarmee onze smaak – in de loop der eeuwen is veranderd. Wetenschaps- en kunsthistoricus Marieke Hendriksen (1982) is als onderzoeker verbonden aan het NL Lab, een interdisciplinaire onderzoeksgroep van de KNAW (Koninklijke Nederlandse Academie voor Wetenschappen) te Amsterdam.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 maart 2023
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Marieke Hendriksen
Hoofduitgeverij: Just Publishers

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 149 mm
Product hoogte: 23 mm
Product lengte: 231 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 149 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 231 mm
Verpakkingsgewicht: 442 g

EAN

EAN: 9789089753052

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Nieuw verschenen: Nieuw verschenen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.