Knives A Guide For Gourmet Cooks

Name: Knives
Author: Alba Dalmau Sabaer

Auteur: Alba Dalmau Sabaer

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alba Dalmau Sabaer

Engels
Hardcover
9788445909638
30 mei 2019
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book is a unique guide to professional knives and tools for the kitchen. A detailed introduction to the history of knives and other cutting tools and their application to the world of cooking. Both professional and amateur readers will find examples of knives for working with fish, meat, vegetables, vegetables and other baking utensils as well as cutting methods and accessories for food preparation in the world of professional cooking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 30 mei 2019
Aantal pagina's: 176
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alba Dalmau Sabaer
Hoofduitgeverij: Loft Publications

Overige kenmerken

Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 240 mm
Verpakking hoogte: 290 mm
Verpakking lengte: 290 mm
Verpakkingsgewicht: 1552 g

EAN

EAN: 9788445909638

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Korting: Vanaf 10%, Vanaf 5%

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.