Kölsch-Kultur Mit 56 neuen Kölschtests

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  • Paperback
  • 9783897053779
  • 192 pagina's
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Samenvatting

Dieses Buch gibt auf frische Art und Weise dem Bier-Freund eine Einführung in die Geschichte des kölschen Bieres und seiner Brauereien. Von der Kunst des Brauens über den Wandel von Haus- und Privatbrauereien bis zur industriellen Fertigung wird ein Stück Kölner Geschichte lebendig. Dabei wird nicht bierernst über das zweitälteste Handwerk der Welt referiert: Anekdoten, zahlreiche Illustrationen und ein Kölsch-Test, der dem Leser Anregung gibt, auf Bier-Qualität zu achten und den Wirten auf die Finger bzw. auf's Glas zu schauen, machen das Buch zu einer Quellen von Information und Lebensfreude für jeden, dem die Reinheit des Bieres am Herzen liegt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
192

Betrokkenen

Hoofdauteur
Detlef Rick
Hoofduitgeverij
Emons Verlag

Overige kenmerken

Verpakking breedte
111 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
225 mm
Verpakkingsgewicht
377 g

EAN

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9783897053779

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