Let It Simmer From Bush to Beach and Onto Your Plate

Name: Let It Simmer
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Sean Moran

Auteur: Sean Moran

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Sean Moran

Engels
Paperback
9781921382154
03 augustus 2009
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

import editie

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 03 augustus 2009
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sean Moran
Hoofduitgeverij: Penguin Books Australia

Overige kenmerken

Verpakking breedte: 233 mm
Verpakking hoogte: 13 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 910 g

EAN

EAN: 9781921382154

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Gang: Diner

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

boek info
- boekkies
- 50-59 jaar
- arnhem
- 9 februari 2012
Geschreven bij Let it Simmer

Why enslave home cooks to the trappings and deadlines of restaurant dishes? Cooking at home should be liberating and nourishing: the time a slow-cooked dish provides to, say, read a chapter of a book, or stretch out in the garden.' Sean's is a new and distinctive voice: engaging, thought-provoking, amusing, quirky, personal and very refreshing. An exponent of comforting, complete meals, his cooking style is a winning blend of comfort food and Mediterranean influences. From restaurant signature dishes, such as a Portuguese-inspired White Bean Soup with Pipis and Chorizo, to the more prosaic but sustaining Soup with Three Lives', Sean's recipes are about making food for how we live now. Interwoven with the recipes are wonderfully evocative stories that provide glimpses into Sean's other life' at his shack in the Blue Mountains. In contrast to the buzz of his beachside restaurant at Bondi, his mountain hideaway is tranquil and still (think heavily laden orchards and sleeping dogs!). Here the focus shifts to the bush and the simplicity of a life that revolves around the wood-fuelled stove and the rhythms of the seasons.
Throughout is Sean's gentle but strong voice his opinions on organic and GM-free food, and the importance of taking time and nurturing.

Vond je dit een nuttige review?

0

0