Mastering Bread The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry

Name: Mastering Bread
Author: Marc Vetri

Auteur: Marc Vetri

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Random House Usa Inc

Auteur: Marc Vetri Claire Kopp Mcwilliams

Co-auteur: David Joachim

Engels
Hardcover
9781984856982
27 oktober 2020
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The James Beard Award-winning artisan master shares dozens of recipes for making simple, high-quality breads at home, taking readers through primary steps while providing options for dishes ranging from Bruschetta and Strata to Ribollita and the authors signature Panettone. Illustrations.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 oktober 2020
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Marc Vetri
Tweede Auteur: Claire Kopp Mcwilliams
Co Auteur: David Joachim
Hoofduitgeverij: Random House Usa Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 221 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 248 mm
Verpakkingsgewicht: 1277 g

EAN

EAN: 9781984856982

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Type baksel: Brood
Bereidingswijze: Bakken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.