Modern Bistro Ebook Tooltip Home Cooking Inspired by French Classics

Auteur: America's test kitchen
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: America's test kitchen
  • Engels
  • E-book
  • 9781948703475
  • 06 september 2022
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Why eat out? Bring home the bistro and make your table the delicious place everyone wants to linger, with more than 150 classic and modern dishes to share.

Bistro cooking is intimate and inviting, rustic yet casually elegant. America’s Test Kitchen brings you recipes that will comfort and impress, from simple Chicken Provençal with Saffron, Orange, and Basil; French Onion Burgers; and Leeks Vinaigrette to splendid Gnocchi à la Parisienne and Chocolate Brioche Buns.

Foolproof techniques and plentiful photos help you master even the most finicky foods:

Turn out tender French omelets folded around hearty fillings

Cold–sear steak for a great crust while your stove stays spatter–free

Roast duck to golden, succulent perfection using our two–step method

Make perfectly smooth chocolate pots de crème easily, on the stovetop instead of the traditional oven

Put it all together with panache:

Classy Brunch: From no-fail Eggs Benedict to custardy Brioche French Toast

Perfect Appetizers: crispy, airy Gougères, velvety Chicken Liver Pâté, and tempting Gruyère, Mustard, and Caraway Cheese Coins to nibble with wine

Charcuterie boards, oyster bars, French cheese, and more

A sweet finish: The ultimate profiteroles, refined tarts, and a buttery rich Gâteau Breton

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
06 september 2022
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
America's test kitchen
Hoofduitgeverij
America'S Test Kitchen

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781948703475

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen