Modern Cider: Simple Recipes to Make Your Own Ciders, Perries, Cysers, Shrubs, Fruit Wines, Vinegars, and More Simple Recipes to Make Your Own Ciders, Perries, Cysers, Shrubs, Fruit Wines, Vinegars, and More
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781607749684
- 22 augustus 2017
- 192 pagina's
Samenvatting
Homebrew guru Emma Christensen presents accessible hard cider recipes with modern flavor profiles that make for perfect refreshments across the seasons. This lushly photographed cookbook features recipes for basic ciders, traditional ciders from around the world, cider cousins like perry, and innovative ideas that take ciders to the next level with beer-brewing techniques and alternative fruits. With Christensen's simple, friendly tone and 1-gallon and 5-gallon options, this book's fresh and fizzy recipes prove that cider-brewing is truly the easiest homebrewing project--much easier than brewing beer--with delicious, fruit-forward results! So whether you're a home cook trying your hand at a batch of simple Supermarket Cider or homemade Apple Cider Vinegar, a city dweller fresh from a day of apple picking in the countryside, or a homebrewer ready to move on to the next brewing frontier with Bourbon Barrel-Aged Cider and Spiced Apple Shrub, Modern Cider is your guide.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 augustus 2017
- Aantal pagina's
- 192
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Emma Christensen
- Hoofduitgeverij
- Ten Speed Press
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 236 mm
- Product hoogte
- 21 mm
- Product lengte
- 210 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 203 mm
- Verpakking hoogte
- 57 mm
- Verpakking lengte
- 235 mm
- Verpakkingsgewicht
- 2264 g
EAN
- EAN
- 9781607749684
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Leuk boek. goed geschreven en goed uitgelegd. Veel recepten waar voor ieder wel wat bij zit. Recepten die toch weer even anders zijn en nieuwe ideeën geeft. Behandeld alle aspecten van het cider maken en oplossen van problemen. Is een engels (Amerika) geschreven boek maar prima te lezen. De maat voering bij de recepten is ook in het metrisch. Dat zie je ook wel anders. Voor sommige ingrediënten moet je de vertaling even opzoeken maar is te doen.
Ik vind dit een prima te lezen boek wat alles behandeld en duidelijk uitlegt zoals o.a. basis mix van verschillende appel, Basis recepten, opdrachten om jou appels beter te leren kennen, invloeden van verschillende toevoegingen, etc.
Zeker de vele recepten geven nieuwe ideeën om uit te proberen. En laten zien dat er met cider veel mogelijk is.Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 04 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.