Real Cider Making on a Small Scale

Name: Real Cider Making on a Small Scale
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Michael J. Pooley

Auteur: Michael J. Pooley

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Michael J. Pooley John Lomax

Co-auteur: Michael J. Pooley

Engels
Paperback
9781854861955
29 april 1999
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Cider is a quite delicious drink which has been known for thousands of years and which has enjoyed a fashionable makeover in recent years. This practical book by Michael Pooley and John Lomax, both cidermakers of national repute for more than 20 years, explores both modern and traditional approaches, and has been designed to enable the enthusiast using any type of apples to make real cider with skill and confidence. The book covers the history of cidermaking, techniques for preserving apple juice for drinking, washing and crushing the apples, pressing the pulp, fermentation, blending and storing, cider-based recipes, the making of perry from pears and also includes instructions and a set of superb scaled plans for building an inexpensive cider press using hardwood or good quality softwood.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 29 april 1999
Aantal pagina's: 144
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Michael J. Pooley
Tweede Auteur: John Lomax
Co Auteur: Michael J. Pooley
Hoofduitgeverij: Special Interest Model Books

Overige kenmerken

Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 149 mm
Verpakking hoogte: 9 mm
Verpakking lengte: 211 mm
Verpakkingsgewicht: 220 g

EAN

EAN: 9781854861955

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Eenvoudig maar informatief
- Mariette486
- 30-39 jaar
- Frederiksoord
- 21 maart 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
Het oogt ouderwets, maar met de verschafte informatie kun je goed aan het werk.

Vond je dit een nuttige review?

0

0