My Kitchen Alphabet Restaurant Bon Bon

Name: My Kitchen Alphabet
Author: Christophe Hardiquest

Auteur: Christophe Hardiquest

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Christophe Hardiquest Sandrine Mossiat

Engels
Hardcover
9789058564924
05 februari 2015
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Christophe Hardiquest, chef of Restaurant Bon-Bon in Brussels, earned his second Michelin star earlier this year. Culinary guide Gault Millau awards him a top ranking too: with a score of 19 out of 20. Restaurant Bon-Bon is in the top 5 of the best culinary addresses in Belgium. With the alphabet as a guide, Hardiquest presents his favourite products. He talks about his passion, his drive, inspiration and his entourage. Twenty letters stand for his most cherished ingredients, products that characterise his kitchen and around which the chef works out his exquisite signature dishes. Forty gourmet creations give the reader a taste of the craftsmanship and the impeccable taste palette of Bon-Bon. Master chef Christophe links the remaining letters of his kitchen alphabet to a keyword that brings his culinary philosophy and his personality into the picture.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 februari 2015
Aantal pagina's: 160
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Christophe Hardiquest
Tweede Auteur: Sandrine Mossiat
Hoofduitgeverij: Stichting Kunstboek BVBA

Overige kenmerken

Editie: dec 2014
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 245 mm
Product lengte: 330 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 245 mm
Verpakking hoogte: 335 mm
Verpakking lengte: 335 mm
Verpakkingsgewicht: 1643 g

EAN

EAN: 9789058564924

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Aanbiedingen: Aanbiedingen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.