New Mexico Cuisine: Recipes from the Land of Enchantment Recipes from the Land of Enchantment
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Paperback
- 9780826354174
- 30 november 2013
- 193 pagina's
Samenvatting
Since he first travelled to New Mexico in the 1960s, Clyde Casey has been in love with New Mexican cuisine and has explored its evolution from Puebloan roots, to influences brought by the Spanish in the early 1500s, to what is today a unique blend of Native American, Spanish, French, cowboy chuck wagon, Mexican, and Mediterranean influences. A companion to Casey’s Red or Green cookbook, New Mexico Cuisine reflects the diversity of these culinary origins, offering a wide range of New Mexican recipes. Casey includes dozens of quick recipes designed for the convenience of the modern cook as well as traditional recipes that require more time and patience for those looking for a bit of challenge. Along with the recipes, Casey includes engaging notes on one of the most unique histories and cultures in the United States.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 november 2013
- Aantal pagina's
- 193
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Clyde W. Casey
- Tweede Auteur
- Clyde Casey
- Hoofduitgeverij
- University of New Mexico Press
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 154 mm
- Product hoogte
- 13 mm
- Product lengte
- 229 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 154 mm
- Verpakking hoogte
- 13 mm
- Verpakking lengte
- 230 mm
- Verpakkingsgewicht
- 158 g
EAN
- EAN
- 9780826354174
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Een zeer bruikbaar en inspirerend boek.Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- State-of-the art
- State-of-the art
De recepten zijn duidelijk en maken dat je honger krijgt.
Simpele gerechten, pure ingrediënten, gezond en lekker eten.
Ik heb er al veel uit gemaakt en maak veel dingen steeds opnieuw.
Wat een verassende keuken!Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 62 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.