Nistisima The secret to delicious Mediterranean vegan food, the Sunday Times bestseller and voted OFM Best Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781526630681
  • 31 maart 2022
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

WINNER OF THE OBSERVER FOOD MONTHLY BEST NEW COOKBOOK AWARD THE SUNDAY TIMES BESTSELLING COOKBOOK The Daily Mail Best Cookbooks of the Year 2022 The Independent 10 Best Cookbooks of 2022 ____________________________ No fads, no frills, just 120 vegan recipes that have stood the test of time from award-winning food writer Georgina Hayden, currently appearing on Channel 4's The Great Cookbook Challenge Nistisima means fasting food - food eaten during Lent and other times of fasting observed by those of Orthodox faith. Mostly this involves giving up meat and dairy and instead using vegetables, pulses and grains to create easy, delicious dishes that all just happen to be vegan. In this book, Georgina draws on the history and culture around nistisimo cooking in the Mediterranean, Middle East and Eastern Europe to share the simple, nutritious and flavour-packed recipes at the heart of the practice, including: * Salatet malfouf cabbage slaw * Briam ('Greek ratatouille') * Pumpkin, raisin and harissa pie * Kibbet el raheb, 'monks' soup' * Jewelled lentil moutzentra * Rizogalo rose rice pudding with roasted strawberries * Moustokouloura spiced grape, honey and chocolate biscuits Whether you're vegan, vegetarian, or simply want to eat more plant-based food, Nistisima offers you tried and tested recipes that celebrate the very best of this tradition - all bursting with flavour and all surprisingly vegan. _____________________________ 'Mouthwatering recipes and beautiful storytelling - I want a seat at Georgie's table.' JAMIE OLIVER

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 maart 2022
Aantal pagina's
304
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Georgina Hayden
Hoofduitgeverij
Bloomsbury Publishing Plc

Overige kenmerken

Product breedte
189 mm
Product lengte
246 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
255 mm
Verpakkingsgewicht
1000 g

EAN

EAN
9781526630681

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Mooi boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Heerlijke gerechten en mooie afbeeldingen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen