Studien Zur Haushaltsoekonomie- Oekotrophologie - Wissenschaft Fuer Die Menschen 25 Jahre Absolventen Der Oekotrophologie in Weihenstephan
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Auteur:
Georg Karg
Gunter Wolfram
- Duits
- Hardcover
- 9783631336267
- 01 januari 1999
- 323 pagina's
Samenvatting
Die Okotrophologie ist ein junges Lehr- und Forschungsgebiet, das sich mit der Ernahrung des Menschen und der Gestaltung des menschlichen Lebens in Haushalten (Privat- und Grosshaushalte) befasst. Die TU Munchen-Weihenstephan fuhrte den Diplom-Studiengang Okotrophologie 1970 ein und entliess 1974 die ersten Absolventen. Dieses Ereignis jahrt sich 1999 zum 25. Mal und ist Anlass dieser Festschrift. Sie enthalt einen Ruckblick auf die Entwicklung der Okotrophologie, einen Uberblick uber den gegenwartigen Stand des Studiengangs in Weihenstephan sowie Einblicke in das Forschungs- und Handlungsfeld Beratung, das Frau Prof. Weggemann wahrend ihrem aktiven Hochschuldienst (1973 - 1998) massgeblich pragte. Die Festschrift endet mit einem Ausblick auf die Herausforderungen fur die Okotrophologie an der Schwelle des 21. Jahrhunderts."
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 januari 1999
- Aantal pagina's
- 323
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Georg Karg
- Tweede Auteur
- Gunter Wolfram
- Hoofdredacteur
- Georg Karg
- Tweede Redacteur
- Gunter Wolfram, Wolfram
- Co Redacteur
- Georg Karg
- Hoofduitgeverij
- Peter Lang Ag
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 148 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 210 mm
- Verpakkingsgewicht
- 620 g
EAN
- EAN
- 9783631336267
Je vindt dit artikel in
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- Duits
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