Preserving the Italian Way A Collection of Traditional Italian Casalinga Recipes

Name: Preserving the Italian Way
Author: Pietro Demaio

Auteur: Pietro Demaio

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Plum

Auteur: Pietro Demaio

Engels
Paperback
9781760789015
02 maart 2021
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

A stunning collection of traditional Italian preserving recipes

Preserving the Italian Way is essential reading for anyone who wants to preserve their own food, reduce food waste, and help keep cultural traditions alive. Pietro Demaio has meticulously collected family recipes handed down for generations from nonne and nonni, all around Italy. Including how to preserve vegetables and fish in oil, vinegar, or salt, how to make cheese, cure meats, and dry herbs, and traditional methods for making bread, wine, and liqueurs, this is the ultimate recipe collection for preserving enthusiasts.

Includes dual measures.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 02 maart 2021
Aantal pagina's: 272

Betrokkenen

Hoofdauteur: Pietro Demaio
Hoofduitgeverij: Plum

Overige kenmerken

Product breedte: 176 mm
Product hoogte: 26 mm
Product lengte: 235 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 172 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 233 mm
Verpakkingsgewicht: 934 g

EAN

EAN: 9781760789015

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Keuken: Mediterrane, Italiaans

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.