Rijksmuseum Cookbook Eng great chefs draw inspiration from the Dutch Masters
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Nederlands
- Paperback
- 9789060054864
- 01 januari 2004
- 200 pagina's
Bert Natter
Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen."
Samenvatting
Let op: Engels boek, echter het systeem van bol.com heeft het op nederlands gezet!
Een feest voor iedereen die van lekker eten en van kunst houdt
Met vijftig recepten van tien Amsterdamse toprestaurants
Voor dit schitterend geïllustreerde boek lieten tien meesterkoks zich
inspireren door de pracht en praal van Hollandse zeventiende-eeuwse
schilderijen. De koks stelden een persoonlijk vijfgangenmenu voor vier
personen samen. Bij elk recept wordt het schilderij afgebeeld dat de
directe inspiratie ervoor vormde. Dankzij unieke detailafbeeldingen
kijkt de lezer naar bekende en minder bekende schilderijen door het oog
van de kok.
Het Rijksmuseum Kookboek gaat niet alleen over de kunst van het koken,
want het bevat daarnaast een kijkje in het dagelijks leven van de
zeventiende eeuw. Auteur Bert Natter gaat in op het huishouden, de
etiquette en de eetcultuur van de Gouden Eeuw. Ook besteedt hij aandacht
aan de herkomst van ingrediënten en de geschiedenis van recepten.
Dit banket voor de zintuigen werpt een eigentijdse blik op de grootste
schatten van de Gouden Eeuw.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 januari 2004
- Aantal pagina's
- 200
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Bert Natter
- Hoofduitgeverij
- Thomas Rap
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 194 mm
- Product hoogte
- 19 mm
- Product lengte
- 246 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 188 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 248 mm
- Verpakkingsgewicht
- 880 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789060054864
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 47 euro en 56 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 13 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.