Savour Ebook Tooltip Salads for all Seasons

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781910254837
  • 07 april 2016
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Peter Gordon

Phil Gordon is een pokerspeler van wereldklasse. Hij heeft in de afgelopen drie jaar al meer dan 1,2 miljoen dollar gewonnen tijdens toernooien, waaronder twee overwinningen tijdens de World Poker Tour en een vierde plek in de World Series of Poker.

Samenvatting

What defines a salad? Is it merely a few ingredients tossed together in a bowl with a dressing, or is it more complex than that? Acclaimed chef Peter Gordon shows us that salads are versatile and fun dishes that harmoniously combine a mixture of individually prepared ingredients, that when coming together, can either be very similar in texture and colour, or ones that oppose each other—such as crunch supporting smooth.

Peter demonstrates how salads can be made to suit your mood; some salads are perfectly crafted assemblages, whilst others are quickly put together. By adding a contrasting flavour or texture to a mix, it can often highlight other ingredients in the same dish. Throughout the recipes within Vibrant Salads, you’ll discover that it is the shock of a sweet roast grape that highlights sharp citrus notes, or a spicy chilli being used to add excitement to a sweet mango.

Peter’s salads are wide-ranging and the recipes within Vibrant Salads reflect this; from vegetarian dishes such as aubergine with gem, quinoa and pistachio, to red meat based salads such as poached veal with anchovy mayonnaise and potatoes. Whatever your mood, the occasion or season, there will always be a saladto complement it.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
07 april 2016
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Peter Gordon
Hoofduitgeverij
Jacqui Small

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
22.90 cm
Product lengte
26.70 cm
Studieboek
Nee
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakkingsgewicht
1.32 kg

EAN

EAN
9781910254837

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden