Stone Edge Farm Kitchen Larder Cookbook Seasonal Recipes for Pantry and Table

Name: Stone Edge Farm Kitchen Larder Cookbook
Author: John Mcreynolds

Auteur: John Mcreynolds

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: John Mcreynolds Mike Emanuel

Co-auteur: Fiorella Butron

Engels
Hardcover
9780789337825
08 maart 2022
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Celebrating the bounty of the estate s organic kitchen garden, groves, and olive orchard, the Stone Edge Farm Kitchen Larder Cookbook makes the ultimate gift for cooks looking for new creative and efficient means to make the most of abundance and is a thoughtful, practical inspiration for building one s own repertoire of versatile staples and resourceful dishes combining delicious and dependable larder recipes with fresh, seasonal ingredients. Divided into chapters around ten classic ingredients Lemons and Citrus, Herbs, Garlic, Potatoes, Tomatoes, Peppers, Figs, Quince, Olives and Olive Oil, and Grapes seventy-five delectable recipes show readers how to prepare pantry staples, such as preserves, infused oils, and conservas, and then how to use those same products and ingredients in fully composed seasonal cocktails, dishes, and desserts for family meals and entertaining. Recipes include: Warm Olives with Preserved Lemon, Stone Fruit Salad with Onions, Wild Pecans, and Black Garlic Dressing, Potato and Green Garlic Ravioli, Herb-Crusted Fillet of Beef with Red Wine Jus, and Honey Sage Whiskey Sour. Step-by-step photographs guide the reader through preservation techniques and recipes and inspire with views of finished and composed dishes and scenery from wine country.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 maart 2022
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: John Mcreynolds
Tweede Auteur: Mike Emanuel
Co Auteur: Fiorella Butron
Hoofduitgeverij: Rizzoli International Publications

Overige kenmerken

Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 191 mm
Verpakking hoogte: 254 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 567 g

EAN

EAN: 9780789337825

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.