Street Food Een Culinaire Reis Om Werel een culinaire reis om de wereld

Name: Street Food Een Culinaire Reis Om Werel
Author: Clare Ferguson

Auteur: Clare Ferguson

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Clare Ferguson

Nederlands
Hardcover
9789024605910
14 oktober 2000
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Maar dan vijftig gemakkelijke recepten voor het beste street food uit alle delen van de wereld. Allemaal verrukkelijke snacks, van dumplings tot tortilla's, van loukoumathes tot otak otak.
Eetstalletjes vindt u overal ter wereld: de hot-dog kraamptjes in New York, de miestalletjes in Vietnam, de dabbahwallahs langs de kant van de weg in India. Waar u ook bent, overal worden er verrukkelijjke snacks gemaakt waar zowel de plaatselijke bevolking als toeristen doel op zijn.
Met de recepten in street food kunt u de gerechten die u op vakantie zo lekker vind eenvoudig zelf maken. Het feit dat veel van deze lekkernijen als eenhapsgerechten gegeten kunnen worden, maakt ze ideaal voor feestjes. Dit boek biedt u ook voorgerechten, hoofdgerechten en desserts voor informele etentjes met familie en vrienden.
Tot de traditionele snacks die op straat worden verkocht, behoort natuurlijk ook eten aan stokjes, zoals Amerikaanse corn dogs, sateh uit Singapore, en knapperige snacks als fry breads uit Arizona. Dan zijn er wontons en dumplings uit China en Australië, curry's uit India en het Caribisch gebied, pakketjes als de otak otak uit Singapore, gevulde tortilla's uit Mexico en puntzakjes met zoete lekkernijen als Griekse loukoumathes. En niet te vergeten ijs: gelati uit Italië, hokey pokey uit Nieuw-Zeeland of kokosijs uit Birma.
De variaties zijn oneindig en de gerechten woren overal verkocht, van de drijvende markt in Bangkok to het strand van Bondi en van straathoeken in New York tot Kopenhagen. In dit prachtig uitgevoerde kookboek wordt u meegenomen op een culinaire reis om de wereld en maakt u kennis met overheerlijke, eenvoudig zelf te maken specialiteiten uit alle delen van de wereld.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 oktober 2000
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Clare Ferguson
Hoofdillustrator: J. Hopley
Hoofdredacteur: E. Doelman
Tweede Redacteur: C. Ophem
Hoofduitgeverij: Bosch & Keuning

Vertaling

Eerste Vertaler: W. Vrielink

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 235 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 236 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 246 mm
Verpakkingsgewicht: 771 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789024605910

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.