Tafel rookkast NAT-001 - Rookoven - draagbare rookoven

• Kleine rookoven - grote mogelijkheden - met een kleine rokerij kunt u zelfs op een klein balkon heerlijke gerookte vis, vleeswaren, kazen en worstjes bereiden. Door het kleine formaat makkelijk op te bergen.
• Solide afwerking - de rokerij van hoogwaardig roestvrij staal in levensmiddelenkwaliteit staat garant voor vele heerlijke gerechten! Van deze rokerij heb je zeker jaren plezier!
• Thermometer inbegrepen - de rokerij wordt geleverd met een thermometer - een essentieel apparaat waarmee je de temperatuur tijdens het hele rookproces kunt aanpassen en je favoriete gerechten perfect kunt bereiden.
• Roken onder controle - speciale branders, waarin geurloze en geurloze gel-brandstof wordt geplaatst, bevinden zich buiten de rookkamer en hebben een vlamaanpassing waarmee u de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen.
• Roken voor iedereen - je hoeft niet langer een grote tuin te hebben om zelf te roken. Het enige wat je nodig hebt is een balkon of terras. Dankzij het kleine formaat kun je de rokerij ook meenemen naar een camping of bivak.

Kies je voor een gezonde keuken en vind je het belangrijk welke gerechten op je bord terechtkomen? Een draagbare rokerij van hoge kwaliteit is perfect en een fantastisch cadeau-idee. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en maakt het roken van vlees, vis, kaas, eieren en worstjes mogelijk. Door zijn kleine formaat kun je hem zowel op het balkon, terras, in de tuin als op reis gebruiken, bijvoorbeeld op de camping of bivak. In de rokerij kunt u tot 4 forellen tegelijk roken. Dankzij de solide en doordachte constructie is het product uiterst duurzaam en gemakkelijk schoon te houden.
Met twee branders die worden aangedreven door gel-brandstof, kunt u roken zonder toegang tot gas of elektriciteit. Roken bestaat uit het van onderaf opwarmen van de rookchips die op de bodem van de rokerij zijn geplaatst, waardoor er rook ontstaat. Overtollig vet dat tijdens het roken wordt gegenereerd, druppelt op een speciale vetbak, waardoor het niet verbrandt en er in de hele rokerij bijna geen rook ontstaat. Tegelijkertijd garandeert het dienblad geen contact tussen de brandstof en het gerookte voedsel. Speciale branders hebben vlamregeling, waarmee je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen. Met de thermometer die aan de rokerij is bevestigd, kunt u deze temperatuur controleren en op een optimaal niveau houden. Je favoriete gerechten zullen aromatisch en heerlijk zijn!

Voorgestelde gelbrandstoffen:

• Gelbrandstof 0,5L
• 1L gel-brandstof
• Bij het rookproces is het noodzakelijk om houtrooksnippers te gebruiken

Set bevat:

• Rookoven,
• Onderste en bovenste rooster,
• Lekbak voor vet,
• RVS deksel,
• Deksel met ingebouwde thermometer (0-100°C),
• Twee metalen branders met regelbare vlam,
• Een extern reservoire voor de rokerij, waarin houtsnippers worden geplaatst
• Metalen deksels om de vlam te doven
• Metalen handgrepen

Afmetingen rokerij:
Diepte 26,5 cm,
Lengte zonder handvatten 42,2 cm

Let op : Lees voor gebruik altijd goed de handleiding en plaats de rookoven altijd op een stabiele brandvrije ondergrond!